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水产品和水产制品的区别
农贸市场
有什么
作用
答:
农贸市场和菜市场
的区别
主要体现在以下几个方面:1. 定义上的区别:菜市场是指一个区域内,主要销售蔬菜、水果、
水产品
、禽蛋、肉类及其
制品
等各类农
产品和
食品的以零售为主的固定场所。而农贸市场则是农副产品的生产者与消费者直接进行买卖活动的场所,具有明显的经济属性,同时具有社会性和公益性。2. ...
有机食品,绿色食品和无公害食品
有什么区别
?
视频时间 02:23
小龙虾的危害
答:
对于一些街边的小摊来说,为了加快上菜速度,麻辣小龙虾等菜品先用油轻轻炸制一下,然后直接用辣椒、花椒等调料快炒后上桌,烹调时间很短,属于快速烹调的方法,不能保证将小龙虾中的肺吸虫幼虫完全杀死(小龙虾、蟹、鲢鱼等
水产品
中可能含有肺吸虫),吃下去就可能有食品安全风险。
食品安全小常识
有哪些
答:
颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质,有异味的
水产品
一定不能饮用。 九、哪些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生? (1)冷藏方法不正确,如将煮熟的食品长时间存放于室温下冷却,把大块食物贮存于冰柜中,或冷藏温度不够。 (2)从烹调到食用的间隔时间太长,使细菌有足够的繁殖时间。 (3)烹调或加热方法不正确,加热不...
虾皮和虾米
的区别
在哪里
答:
1、定义不同:虾皮指的是毛虾的干
制品
,有生的干虾皮,还有熟的干虾皮。虾米指的是用羊毛虾、鹰爪虾、周氏新对虾等加工出来的熟干品。2、结构不同:虾皮没有去皮,虾米是去皮的。3、营养不同:虾米和虾皮相比,虾皮含钙更高些,不过虾米的营养比虾皮更加丰富。详细>>Maigoo知识拓展:虾米、虾皮、虾仁、海米
有什么区别
...
...食醋除去热水瓶中的水垢C.用甲醛水溶液浸泡
水产品
并
答:
正确;C、甲醛会与蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,使其变质.用甲醛水溶液来浸泡
水产品
等食用品,会引起人体蛋白质变性,使人中毒,故错误;D、
区别
羊毛
制品
和棉制品可用灼烧的方法,如果只闻到类似熟悉的纸张燃烧的焦糊气味,则为棉纤维;如果闻到烧焦羽毛的气味,则为羊毛制品,正确;故选C.
食品添加剂中三聚磷酸钠跟焦亚硫酸钠的作用
有什么区别
答:
包括碾轧燕麦(片) 方便米面
制品
冷冻米面制品 谷类和淀粉类甜品(如米布丁、木薯布丁)(仅限谷类甜品罐头) 焙烤食品 预制肉制品 熟肉制品 冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等) 预制
水产品
(半成品) 水产品罐头 调味糖浆 复合调味料 其他固体复合调味料(仅限方便湿面...
果蔬佳和果蔬佳季
区别
答:
果蔬佳是公司,果蔬佳季是超市。果蔬佳:河北果蔬佳商贸有限公司于2016年03月11日成立。法定代表人毛立辉,公司经营范围包括:水果、蔬菜、
水产品
、肉禽蛋类、粮油、散装食品、日用品百货、五金产品的批发、零售;预包装食品、熟食
制品
、烟的零售(限分支机构经营);糕点、保健食品、家用电器、电子产品、厨房...
食品防腐保鲜的原则和方法
有哪些
?
答:
因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用,又称抗微生物剂它能在
不同
情况下抑制最易发生的腐败作用,特别是在一般灭菌作用不充分时仍具有持续性的效果。对纤维和木材的防腐用矿油、煤焦油、丹宁,对生物标本用甲醛、升汞、甲苯、对羟基苯甲酸丁酯、硝基糠腙衍生物或香脂类树脂。在食品中使用防腐剂受到...
小龙虾尾属于海鲜类吗
答:
小龙虾是属于海鲜/
水产品
/
制品
类目。小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。一、小龙虾尾属于海鲜类吗?小龙虾是属于海鲜/水产品/制品类目。小龙虾是淡水经济虾类,因肉味...
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