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毛豆仁怎么煮好吃又入味
凉拌
毛豆煮
几分钟即可
答:
4、1
煮
的时候稍稍加点盐,不要盖锅盖2掌握好时间,如一斤开锅后大约要渚1015分钟3煮好别在锅里泡太长时间,中午煮好晚上吃的时候捞出来就可以了。5、2大概煮个35分钟,具体时间以毛豆的老嫩程度决定,煮到
毛豆仁
轻轻一捏能出来即可出锅然后过一下冷水,保留毛豆的脆感毛豆想要
好吃
,炝拌汁是关键...
毛豆怎么
做
好吃
?
答:
毛豆好吃
的做法有很多,下面就介绍一种好吃的卤毛豆做法:食材:毛豆500克。辅料:花椒1撮、八角2颗、桂皮1块、砂仁3粒、香叶3片、盐1勺。具体步骤:1、毛豆用盐水泡5分钟,再用清水冲干净;2、用剪刀将毛豆两端剪掉;3、几分钟就可以将毛豆全部处理好;4、将所有调料准备好;5、将毛豆和香料同...
冻过的
毛豆仁
有腥味
怎么
办
答:
泡水、
煮熟
、使用调味料。1、泡水:将冻过的
毛豆仁
放入清水中浸泡一段时间。泡水可以帮助去除一部分腥味。2、煮熟:将泡过水的毛豆仁放入开水中煮熟。煮熟的过程可以进一步去除腥味,使豆仁更加可口。3、使用调味料:在煮熟的毛豆仁中添加一些调味料,如盐、大蒜、姜等,可以掩盖腥味并增添风味。
毛豆
西葫芦浓汤的做法步骤图,
怎么
做
好吃
答:
小煮锅锅中加入500ml冷水,大火
煮
开,放入清洗过的海带片和
毛豆仁
,煮15分钟,关火。静置5分钟后,捞出海带片,将毛豆仁及汤一起倒入搅拌器,搅打1分钟成稀泥状。将打好的毛豆泥倒入碗中,调入盐和调味酸奶,搅拌均匀即可。毛豆营养分析:1.毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和...
毛豆怎么
做更
好吃
答:
五香
毛豆
食材:鲜毛豆500g、盐适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、白芷适量、八角适量、生姜适量。做法:1.毛豆洗净,生姜切片。锅里坐水,开后倒入毛豆,放入准备好的香料。3.倒入适量精盐,小火煮制10分钟即可。关火后,不要急着捞出,用汤汁再浸泡20分钟方便
入味
。最后装盘。啤酒毛豆鸭 食材:...
毛豆仁
外的白衣不要去掉,这样做鲜掉眉毛
答:
毛豆仁
外的白衣不要去掉,这样做鲜掉眉毛 实验过程 把剥壳毛豆分为纯白衣、光滑毛豆、带白衣毛豆三组,分别放入1L水中加热,加5g盐,水沸后再煮15分钟。盛出对比汤汁状态,并邀请人员试吃给出感官评价(图2)。实验结果 1、汤液浑浊度:带白衣毛豆>光滑毛豆>纯白衣。带白衣毛豆汤汁中溶解的风味物质...
毛豆
汤的做法窍门
答:
毛豆
汤必须用新鲜的毛豆做才
好吃
。毛豆即俗称的大豆、黄豆,为蝶形花科植物大豆的种子,一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛,种子2~4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8~1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季...
毛豆怎么
吃?
答:
利用
煮毛豆
的时间切蒜末和红椒,再淋入热油 请点击输入图片描述 生抽2勺、蚝油、盐、醋各一勺(咸点没关系的,毛豆不容易
入味
) 调料的量仅供参考(如果觉得汤汁不够多 也可把上述调料加半碗水 放锅里煮开)请点击输入图片描述 冷却的毛豆放入酱汁中拌匀,如果现吃,可以吃底下沾着汤汁的。放入冰箱...
怎样
做
毛豆
简单
又好吃
答:
简单
又好吃
的
毛豆
做法如下:食材:毛豆500克。辅料:花椒1撮、八角2颗、桂皮1块、砂仁3粒、香叶3片、盐1勺。具体步骤:1、毛豆用盐水泡5分钟,再用清水冲干净;2、用剪刀将毛豆两端剪掉;3、几分钟就可以将毛豆全部处理好;4、将所有调料准备好;5、将毛豆和香料同入盆中,加足够量的水;6、大火...
毛豆怎么
吃?
答:
四:【丝瓜炒毛豆】做法:丝瓜去硬皮洗净,毛豆剥皮洗净,红椒切圈;丝瓜横剖成两半,切去瓤;再切成条;炒锅烧热倒油,油温5成热后下葱蒜末和红椒圈爆香;倒入丝瓜条炒至变软;倒入
毛豆仁
炒约1分钟;加盐炒匀,加鸡精调味炒匀;最后淋适量香油提味炒匀即可出锅。五:【雪菜炒毛豆】做法:1. 烧锅...
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