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武汉的襄阳牛肉面哪家好吃
襄阳牛肉面
汤料锅一加香料粉后越炖越黑是什么原因
答:
香料本就是中药,炖时间长了,味道越来越重,颜色也黑,就好比你把剩菜热一下颜色变深了一个道理。
用压面机怎么做才能压出有劲道的碱面条(
襄阳
的早点
牛肉面
)
答:
面不要和的太,也就是和面时水加少点,压的时候要多压、反复压,这种方法笨一点但只要不嫌麻烦,既是不加碱也能压出有劲道的面,又光又亮又有劲道!你可以试一下...
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