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正宗老潍县菜菜名
山东特色小吃有哪些
答:
4、潍坊肉火烧山东潍坊肉火烧,是外地人的叫法,潍坊本地人都叫
老潍县
肉火烧,是潍坊的地方名吃,味道可口。 主要以城隍庙肉火烧最为出名。肉火烧,以面粉、肉为主要食材制作而成,其口感酥脆,肉肥而不腻,回味醇厚。5、青岛流亭猪蹄猪蹄是山东青岛流亭街道的特色传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、...
中国最古老的食物是什么?
答:
抽象化成为佳肴美味的泛称。清人郑板桥在
潍县
(今山东潍坊市)知县任上(1746-1752年),写过一组《潍县竹枝词》,其中一首是:“三更灯火不曾收,玉脍金齑满市楼。云外清歌花外笛,潍县原是小苏州”。诗中的玉脍金齑,泛指潍县夜市中形形色色的菜肴,不必再与生鱼片挂钩。
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