66问答网
所有问题
当前搜索:
正宗红烧肉步骤文字
红烧肉
的家常做法
步骤文字
答:
放入20g糖,开始炒糖色,炒糖色要诀:少油、小火慢慢炒,糖炒至枣红色,开大火,放入煸好的五花肉后,放入上述调料)9 加适量清水没过五花肉,放入6粒冰糖,味精3克,盐4克,鸡粉3克,生抽10克,老抽10克,小火煲45分钟后,大火收汁。10 将
红烧肉
盛出,汆好的油菜围边。
红烧肉
的做法 最
正宗
的做法
答:
红烧肉
的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
毛氏
红烧肉
的
正宗
做法
答:
“毛氏
红烧肉
”以五花为主料,冰糖,料酒为有色调味料烧至而成,成菜后色泽诱人,香而不腻。尽管同为红烧肉,但毛式红烧肉在烧制过程中有两个特别之处,一是绝对不能用酱油烧制,二是必须放辣椒调味,正因为二者才突出了此菜自成一体,充满个性。“毛氏红烧肉”,虽是一道家常菜,但要真正做好并不容易。具体怎么做我...
红烧肉
怎么烧
答:
最
正宗红烧肉
的六种做法第一种红烧肉的做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣...
怎么烧
红烧肉
比较好吃啊
视频时间 01:00
红烧肉正宗
的做法
答:
红烧肉
是一道看着就能流口水的家常菜,色香味俱全,小时候我奶奶做的红烧肉就特别好吃,虽然现在已经不在了,但那个味道永远都忘不了。说实话我已经大半年没吃过红烧肉了,不是不想吃,是猪肉太贵了,做红烧肉特别费肉,里面不加任何素菜,做一盘红烧肉至少要30块钱的五花肉。今天朋友过来玩,刚好...
请问正确的
红烧肉
做法是怎样的?
视频时间 00:25
红烧肉
的做法最
正宗
的做法法 红烧肉的做法是什么
答:
2、先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3、用凉水下锅,水开后把肉块儿煮5分钟。4、捞出,控净水份备用。5、炒锅上火倒入少许油,煸香八角。6、倒入细砂糖,煸炒糖色,煸炒到微黄色即可。7、砂糖彻底融开,炒到稍微上色后,下入肉块儿煸炒,把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄。8、并...
正宗红烧肉步骤
答:
正宗
的
红烧肉
做法
步骤
如下:工具/材料:带皮五花肉400克、小葱2根、冰糖30克、老抽15毫升、料酒5大勺、大葱1根、生姜1块、大蒜适量、生抽1大勺、八角适量、桂皮适量、香叶适量、铁锅、铲子、勺子、盘子。1、五花肉洗净,用厨房纸擦干水分。铁锅不放油,将猪皮朝下放入,开火灼烧猪皮直至猪皮表面微焦。2...
正宗红烧肉
做法
步骤
答:
正宗红烧肉
的做法
步骤
用料 主料五花肉500克 调料食盐1茶匙酱油1汤匙冰糖20克葱5克姜5克料酒1茶匙植物油60毫升水适量 红烧肉的做法 1.五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小 2.把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份 3.锅烧热后倒入...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
自己家做红烧肉的步骤
萧氏四兄弟的美酥肉饼96
红烧肉焯水和不焯水对比
红烧肉的做法简介50字