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正宗排骨炖山药的做法
家常
山药炖排骨的做法
山药炖排骨的做法步骤
答:
1、
山药炖排骨的
材料:一百克山药,五百克排骨,料酒十克,姜五克,葱十克,味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。2、把山药提前用清水洗净,并去掉外皮,再放在温水中浸泡,最好能浸泡十个小时左右,泡好以后取出切成片状备用。3、把准备好的排骨用清水洗好,去掉血水,再用刀剁成小段,然后把姜用刀...
山药炖排骨的做法
答:
原料:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒
做法
:1、山药洗净,去皮切断,蒸2分钟切成约0.5公分厚片再切对半 2、排骨洗净,排骨焯水后捞出砂锅加满水,煮开,3、放姜片葱结,加黄酒,转小火 4、煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火 5、半小时后加适量盐,继续煨半小时至
山药排骨
酥...
如何
炖山药排骨
答:
炖山药排骨
是一道营养丰富的家常菜,其特色在于将
山药的
滋补与排骨的鲜美完美结合。以下是炖山药排骨的基本
做法
:首先准备好所需食材,如排骨、山药、姜片、葱段等,并将排骨切段、山药去皮切块备用。接着将排骨焯水去血水,再与山药一同放入锅中,加入适量的清水,用小火慢炖至熟烂即可。最后根据个人口味...
排骨炖山药怎么做好吃
排骨炖山药的做法
是什么
答:
1、材料:猪小排400g,蛤仔200g,山药200g,干贝30g,姜片6片,米酒适量,盐巴适量。2、猪小排切块,川烫备用,鲜山药削去外皮,洗净切块后浸水中。3、陶锅放入水1200cc加入猪小排、姜片、干贝煮开后,关小火煮15分钟。4、放入
山药煮
15分钟,加入蛤蜊再煮2分钟,淋上米酒、盐巴调味即可。
即是食又是药,好食材
山药的做法
有哪些?
答:
山药的做法
还是比较多的,我一般会采用这几种做法,蒸山药和
排骨炖山药
,因为这几种做法都很简单,而且做出来的山药美味又很有营养。大家都知道山药有普通的山药和铁棍山药之分,普通的山药个头大,价格稍便宜,而铁棍山药个头小,价格偏贵,但是营养成分更高。如果选择蒸山药的话,我一般会选择铁棍山药...
炖排骨的做法
最
正宗的做法
答:
【 1 】
山药炖排骨的做法
食材用料 排骨 400克、去皮山药 350克、葱段 适量、姜 2片、枸杞 适量、盐 适量、鸡精 适量、清水 适量、香菜 适量。做法步骤 ( 1 )锅中烧开水,放入排骨焯至发白,过凉水洗净备用;( 2 )山药洗净去皮切滚刀块,切葱段和姜片,枸杞用清水泡开;( 3 )锅中添适量...
山药炖排骨做法
视频时间 00:24
排骨炖山药
最
正宗的做法
答:
主料:
排骨
1000克、
山药
500克。辅料:盐适量。
做法
:将排骨放进凉水,烧开后去除血沫待用。将山药去皮。山药块切块备用4锅中放入排骨、山药,入骨头汤。将砂锅内注入凉水,放入排骨,大火烧开转小火
炖
100分钟。然后再加入山药,调入盐,盖上盖子炖15分钟即可。
山药炖排骨的做法
是什么?
答:
主料:排骨415g、土豆300g、山药646g。辅料:大葱适量、姜适量、料酒适量、陈皮适量、八角适量、老抽适量。土豆
山药炖排骨的做法
1、备好所需食材。2、土豆去皮切块。3、山药去皮切块。4、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟。5、盛出倒掉血水。6、锅里重新加水,水热后放入排骨。7、水开时放入葱、...
山药炖排骨
要炖多长时间?
答:
要
炖
30分钟,
做法
如下:准备材料:
排骨
750克、铁棍
山药
2根、玉米1根、葫萝卜2根、姜片适量、盐适量、香菜叶少许 1、新鲜玉米用奈瓷刀切块,生姜切片。2、葫萝卜,山药用奈瓷削皮刀去掉外皮。3、切块,备用。4、排骨洗净血水,焯水两分钟。5、用流水冲洗干净,浮沫。6、把排骨、玉米、姜片放入汤锅,...
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