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正宗打卤面的做法
西红柿
打卤面正宗做法
答:
西红柿
打卤面正宗做法
如下:主料:西红柿2个、鸡蛋3个、鲜面条500g。辅料:葱2根、蒜2瓣、油适量、勺子1个、水适量、精盐1勺、鸡精1勺。1、西红柿用开水烫一下,过凉后剥掉西红柿皮。2、将西红柿切成薄片。3、把葱和蒜切好备用。4、起锅烧油,下入搅拌好的蛋液,炒成熟蛋花后先盛出。5、锅中留...
打卤面的
家常
做法
答:
打卤面的
家常
做法
如下:材料/工具:猪肉、茄子、葱、香菜、油、蚝油、味极鲜酱油、清水、水淀粉、鸡精、盐、面条。1、准备好材料。2、猪肉洗净切丁,茄子洗净切丁,葱切葱花,香菜切末。3、锅中倒入适量的油烧热,放入猪肉翻炒至变色变白。4、加入少许葱花、加入蚝油、加入味极鲜酱油翻炒至均匀。5、...
正宗
西红柿
打卤面做法
答:
西红柿打卤面的用料 西红柿两个(320克) 生面条350g 热水200ml 鸡蛋三枚 番茄酱三勺 泡发木耳30g 洋葱50g 盐两小勺 淀粉两勺 葱绿两根 西红柿
打卤面的做法
步骤1 备料 步骤2 西红柿洗净用刀划十字刀,划到底 步骤3 煮锅开水,水开后放入西红柿,大约二十秒,皮脱离关火取出 步骤4 ...
打卤面
家常
做法
,
正宗
老北京打卤面怎么做
答:
食材明细 面条 适量 五花肉 适量 香菇 适量 葱姜 适量 淀粉 适量 木耳 适量 黄花 适量 鸡蛋 适量 大料 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 老北京
打卤面的做法
步骤 老北京打卤面的做法步骤:1 1五花肉切成大片。老北京打卤面的做法步骤:2 2...
青椒鸡蛋肉沫
打卤面
答:
青椒鸡蛋肉沫
打卤面
准备食材:手擀面、青椒、鸡蛋、肉沫、黄豆酱、甜面酱
做法
步骤:1.水开下面,煮5分钟捞出过凉开水(更弹)2.调卤的酱汁:1勺生抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱、1勺甜面酱、1勺淀粉、半碗水搅拌拌匀(量根据鸡蛋肉沫和面条多少酌情调整)3.鸡蛋打散,炒熟备用,热油炒香蒜、红葱头,下青椒丝和肉沫炒熟...
老北京
正宗打卤面的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
制作材料:主料:面条(标准粉)300克,香菇(鲜)70克,香干40克,猪肉(肥瘦)250克 调料:豆瓣10克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,醋3克,鸡精2克,白砂糖5克,植物油15克 成品特色 味香浓厚。制作步骤 香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细粒;猪肉剁碎;湿淀粉...
正宗
茄子
打卤面的做法
答:
正宗
茄子
打卤面的做法
如下:工具/材料:手擀面、五花肉、茄子、花椒、酱油、豆瓣酱、青椒、盐、蒜蓉、味精、水淀粉。1、五花肉切丁备用。2、茄子切丁,撒上盐腌一会儿,用手攥去水分。3、炒锅上火放油烧热,放入花椒炸出香味。4、放入肉丁煸炒,待水分煸干,放入茄子、酱油翻炒。待茄子回软,放入...
打卤面的做法
及配料
答:
配料:干豆、干木耳、干香菇、鸡蛋、料酒、酱油、生抽、盐、生粉、水、花椒油。1.将泡好的豆干切成段。如下图所示。2.将泡好的木耳切开,如下图所示。3.将浸泡过的干蘑菇切成丁。4.炒鸡蛋,如下图所示。5.重新起锅,爆香姜蒜。把刚切好的所有食材放入锅中开始煎。6、在有蘑菇的水中加入料酒、...
打卤面
各种卤
的做法
视频时间 00:42
正宗
西红柿
打卤面做法
怎么做西红柿打卤面
答:
西红柿
打卤面
,家常美味的经典呈现 浓郁的酱汁包裹着劲道的面条,酸甜开胃的滋味在味蕾上绽放,西红柿打卤面承载着无数人的美食记忆。要制作
正宗的
西红柿打卤面,需要掌握以下步骤:食材准备:西红柿 3 个 猪肉末 200 克 土豆 1 个 青椒 1 个(可加可不加)葱 姜 适量 面条 200 克 料酒、生抽、老抽、...
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