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正宗东北特色菜怎么样
东北特色菜
有哪些
答:
土生土长
东北
人,黑龙江大庆。给楼主讲一下吧:酸菜炖猪肉(可以加粉条):炖归炖,汤一般不会太满,也不会太稀,酸咸口。锅包肉:与糖醋里脊类似,但肉片大得多,且皮更脆,外酥里嫩,酸甜口,哈尔滨最
正宗
;沈阳版锅包肉(我倾向于这是另一道菜):与上面那个的区别在于,皮比较软烂,饭店两种...
东北特色菜
有哪些?
答:
土生土长
东北
人,黑龙江大庆。给楼主讲一下吧:酸菜炖猪肉(可以加粉条):炖归炖,汤一般不会太满,也不会太稀,酸咸口。锅包肉:与糖醋里脊类似,但肉片大得多,且皮更脆,外酥里嫩,酸甜口,哈尔滨最
正宗
;沈阳版锅包肉(我倾向于这是另一道菜):与上面那个的区别在于,皮比较软烂,饭店两种...
提问!
东北
的
特色菜
有什么?
答:
东北特色菜
哈尔滨:得莫利炖活鱼 哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说:要是外地朋友不...
长春吃
东北菜
哪家好吃
答:
萍香大厨这是一家典型的东北菜馆,位置在湖西路,这里的餐厅非常多,这家店就是其中比较有名的,他家的
东北菜
很
正宗
,而且可以吃的菜品很多,吉林煎粉很不错,味道适中,还有好吃的锅包肉,肉质鲜嫩,虽然菜品很好,但是价格并不算贵,可以说是一家性价比很高的店了。人均:56元
特色菜品
:吉林煎粉,...
铁锅炖是哪里的
特色菜
答:
铁锅炖是东北的
特色
美食。铁锅炖原来指的是在我国东北和一些周边地区的一种烹饪方式,它是使用灶台来炖鸡肉,鱼肉,鹅肉等食物,在现代社会,则是以电加热铁锅来烧制。铁锅炖属于
东北菜
,大约起源于闯关东时期,它的材料非常丰富,有鱼类,蔬菜,肉类等等,比较著名的菜系有铁锅炖大鹅,地锅鸡等等。铁锅炖...
求
东北
的几个
特色
炖菜
答:
东北菜
是满菜和鲁菜的为主体,结合蒙、朝、回等各种口味融合而成。其中各类炖菜是满菜的传统风味,随八旗入主中原而得到推广。外间一般认为皇宫饮食极其奢华,但根据清宫档案记载,用料普通,外表无华的炖菜是清代皇帝的最要饮食。【1】猪肉炖粉条 主料: 五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克...
家乡什么是
特色菜
?
怎么样
才能算特色菜?
答:
如果你想吃到
正宗
的某个特色菜,比如想喝胡辣汤,就要去河南,这个地方的胡辣汤是非常好喝的,并且还会有各种各样的选择。那比如说四川人是比较爱吃辣的,所以很多
特色菜肴
也与辣椒有关系,比如说宫爆鸡丁、麻辣兔肉以及火锅。北方人比较喜欢吃酸菜,比如说
东北
人就比较喜欢冬天来临的时候腌制酸菜,这样...
北方具有
特色
的
菜品
是什么?
答:
小笨鸡炖蘑菇主要食材就是“笨鸡”和“榛蘑”而榛蘑是纯野生的,属于“山珍”野味。每年的8月份左右是榛蘑采摘季,然后穿串挂在通风的屋檐下晾晒,吃的时候浸泡回软,清洗几遍就可以炖笨鸡啦!
东北特色菜
品中“杀猪菜”是必须展示的美味之一,东北农家人,入冬前要杀年猪。用五花肉前槽肉,整块整条烩...
铁锅炖大鹅是
东北
啥地方的
特色菜
,
怎么
做好吃?
答:
说到铁锅炖大鹅,人们就会想到东北,毕竟这是一道经典著名的
东北菜
之一。不过如果要具体到这是东北哪里的
特色菜
,那还真说不上来,毕竟整个东北都对这道菜爱不释手,而且几乎每家每户都会做。这道美食做法简单,应该说是一道再简单不过的家常菜了,招待客人倍有面子。肯定很多人也在家尝试过用铁锅来炖...
青岛恒星科技学院周边有什么美食
答:
青岛恒星科技学院周边的美食很多,学姐给大家介绍一下恒星学院周边的
东北特色
菜馆、比格比萨自助、梨都家宴厨房等美食店铺。 一、东北特色菜馆 这家店好吃不贵,
东北菜
巨正宗!他家锅包肉、熘肉段、还有炒鸡非常的好吃,老板也很热情,是个
正宗东北
人。 二、比格比萨自助 这家店便宜又好吃,很多人喜欢榴莲披萨,鳕鱼还有小...
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