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杭州拌面的做法
中国有什么特色美食啊
答:
拌面
汤面 蜜汁烤麸 粽子 小馄饨 大馄饨 鸡鸭血汤 生煎馒头 锅贴 枣泥拉糕 熏青豆 笋丝黄豆 大饼 萝卜丝饼 油条 油炸豆腐 油墩子 糍饭糕 盖浇饭 糍饭团 二十: 江苏 蟹黄汤包 小笼馒头 鸭血粉丝汤 梅花糕 猪油糖年糕 枣泥麻饼 卤汁豆腐干 糖炒栗子 二十一: 浙江
杭州
糖桂花 杭州龙井绿茶 杭州葱...
鲤鱼三吃
的做法
答:
1、从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的,饭馆买回鲤鱼来,必须在清水池里面养两三天,把土腥味吐干净,才可以捞出来下锅 。2、现在这种讲究就有点奢侈了,不过一鱼三吃还是让人食指大动。一半干吃,一半糖醋瓦块,头尾杂加萝卜丝做汤,最有意思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃,跟
杭州
西湖醋鱼
拌面
有异曲同...
北方家常菜
的做法
视频时间 00:31
一道美味的菜作文530个字
答:
我最喜欢的一道菜 世界上有许多不同的菜系,不同的菜系里又有许多不同的菜。在
杭州
,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它可是我的最爱啊!每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜可是必点哦!没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了。在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时...
中国哪里的羊汤最好喝?
答:
烧羊肉汤放点鲜花椒蕊,拿来
拌面
吃,香泛椒浆,缥清味爽,是夏令食谱中清隽妙品。”肉自然是好,但这烧肉的汤也是绝妙。 到了今天,羊汤早已自立门户,成为羊肉美食界不可忽视的力量。 从塞北到西南,从帕米尔高原到长江口,羊汤在中国的存在感一点也不弱。 地域广阔,南北都有,羊汤
的做法
也有多样。 在讲究喝羊汤的...
形容凉菜的诗句
答:
曾两度出任
杭州
地方官的“宁可食无肉,不可居无竹”的苏东坡,在《初到黄州》一诗中大加赞赏竹笋“久抛松菊犹细事,苦笋江豚那忍说?”陆游以“色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩”盛赞江西的“猫头笋”。郑板桥“江南鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初”的诗句,对鲜笋烧鲥鱼的赞美之情更是跃然纸上。 食松花 松花具有...
中国各地美食代表
答:
中国各地的美食代表:1、北京代表菜:北京烤鸭 北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。2、天津代表菜:锅塌里脊 锅塌里脊,以猪里脊为主料制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。3、河北代表菜:驴肉火烧 驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,起...
求翅汤和鲍汁的配方 和
做法
具体点的
答:
由于散翅有翅针分散杂乱的特点,所以散翅还常和米面类原料搭配,如用散翅拌成馅心,可以制成鱼翅包或鱼翅饺;散翅跟面条搭配,可以制成鱼翅
拌面
;散翅同米饭搭配食用,便制成了鱼翅捞饭。 2.造型 ①用荤素原料造型 散翅和荤素原料一起造型,可以制成形神俱佳的菜肴,如金盅海鲜翅、御笔黄金翅、一帆风顺翅、雄鹰金钱...
北京哪个驻京办的菜最好吃
答:
其实川渝地区的面条,无论是汤面还是
拌面
底料都是在碗的最下面,所以吃面之前抄底拌一下是非常重要的。而且端上后,记得一定要立即上筷拌一下,否则没一会面坨了,就没那么爽滑了。据说店里担担面是可以选择辣度的,但我去的那天店员并没询问我,直接默认了辣度,以至于我辣得直吐舌头,疯狂灌水。 新川办担担面的鲜辣...
郑州有什么好吃的呢?
视频时间 00:44
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