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木炭烤鸡爪子的做法
能否介绍下盐曲果香
烤鸡
怎么做才好吃?
答:
材料 土鸡1只(1800g)腌料 盐曲6大匙、黑胡椒粉2大匙、水果泥300g 步骤 1 备好所有食材,土鸡去头去脚,内外洗净,用厨房纸巾擦干水份后,即可加进腌料腌制;2 用家里现有的水果,先切小丁,再用食物调理机打成泥状。可用苹果、水梨和橘子,果泥的功用主要在于软化肉质,让烤出来的鸡肉更加鲜嫩...
木炭
炉
烤鸡
多长时间能熟
答:
烤鸡
一斤左右的鸡 烤15-20分钟 要看是
木炭的
还是燃气的 燃气的慢一点。
烤鸡
翅怎么腌制
答:
烤鸡
翅
做法
如下:1.准备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味2.把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天3.烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,烤箱200度预热...
香茅草
烤鸡
肉
的做法
答:
需要的原料有三黄鸡1只(700-800g,尽量不要太大);老抽2勺;生抽4勺;蚝油1勺;糖饴1勺;柠檬半个;葱半根;蒜5瓣;姜5片;干香茅草4g;黄姜粉1g;米酒2勺;盐适量;老抽一勺;蜂蜜1勺
做法
:1、三黄鸡700-800g,尽量不要太大,洗干净,擦去水分,去头和
爪子
2、姜切片,葱切断,蒜剥...
孜然
烤鸡
翅应该怎样做?
答:
孜然
烤鸡
翅
做法
很简单,主要做法有两种,如果是外面去野炊,有烧烤架,烧
木炭烤
,就直接把孜然粉撒在鸡翅上,边烤边撒。如果是在家里做,就用烤箱,把孜然粉和调料放在一起,把鸡翅腌制入味,然后进烤箱烤熟即可。下面我就把在家里用烤箱做的方法演示一遍。 【配料表】:鸡翅500克,孜然粉15克,老抽酱油10克,生抽酱油5克...
烤鸡
如何腌制
答:
腌制方法如下:1、土鸡半只,洗净,放在一个保鲜盒里,用刀子扎几个孔,加适量烤肉酱和黄酒,充分按摩。烤肉酱是粉末状,本来要用水稀释,我用了酒。放保鲜袋更容易按摩,还不会弄脏手。(烤肉料的添加比例看袋子后面,根据肉的量不同而不同的)。2、再加姜末继续按摩,盖上保鲜盒盖,放冰箱腌制...
烤鸡
翅怎么腌制
答:
烤鸡
翅
做法
如下:1.准备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味2.把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天3.烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,烤箱200度预热...
空气炸锅怎么
烤鸡
翅
答:
空气炸锅炸鸡腿
做法
如下:1、解冻鸡全腿。2、撒生抽料酒盐腌渍入味煨两小时至一晚上。3、铺油纸入空气炸锅200度20分钟。4、烤十分钟之后翻面继续烤。5、还有最后五分钟的时候刷蜂蜜水颜色和口味更佳。
在
木炭
炉子上,烧烤的调料咋样佩制
答:
烤酱
做法
说明:一杯=240 ML 一茶匙=5ML 烤肉酱 配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2 茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。麻辣酱 配料:柠檬汁1/4 杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1 小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/...
在
木炭
炉子上,烧烤的调料咋样佩制
答:
烤酱
做法
说明:一杯=240 ML 一茶匙=5ML 烤肉酱 配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2 茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。麻辣酱 配料:柠檬汁1/4 杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1 小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/...
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