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木塞扔了怎么保存红酒
红酒
放时间长了还能喝吗
视频时间 00:58
葡萄酒的
制作过程
答:
图4、十几天以后葡萄就自然变成了
葡萄酒
,桶中下半部的液体就是葡萄酒。5、最后发酵结束,将桶中的葡萄酒灌装到事先准备好的其它瓶子中(见图5)。因为自酿的葡萄酒没有任何防腐剂及其它的化学添加剂,一定要放冰箱的冷藏室中
保存
。图5、将酿好的酒装瓶 将发酵桶中残留的葡萄皮、籽倒掉,清洗...
自制
葡萄酒
有什么要注意的吗??
答:
如果不是马上喝,可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒(如二锅头),放入冰箱
存放
起来。加白酒能起到提高
葡萄酒
精度的作用,延长
保存
时间,这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高,又有较高的酒精度(最高可达15度),不加白酒也可以经得住陈酿。四、注意事项:1、各类容器一定要洗...
葡萄酒的
制作方法是什么?
答:
买来葡萄后最好不要洗,因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵,要洗也千万不能用手、刷子“穷”洗,更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要最大限度保证微生物成活。工业上葡萄是不洗的,很多大型
葡萄酒
企业都有自己的葡萄种植园,是严禁使用化肥和农药的。市售葡萄的确很难保证不...
葡萄酒的
酿制方法
答:
如果不是马上喝,可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒(如二锅头),放入冰箱
存放
起来。加白酒能起到提高
葡萄酒
精度的作用,延长
保存
时间,这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高,又有较高的酒精度(最高可达15度),不加白酒也可以经得住陈酿。四、注意事项:1、各类容器一定要洗...
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