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晶鱼与鲳鱼是一种鱼吗
这是叫什么鱼啊
答:
较便宜的海生
鱼类
,原因是产肉量相对较少。眼镜鱼科(眼眶鱼科) Menidae 眼镜鱼属(眼眶鱼属) Mene 鱼类 下图为 眼镜鱼 Mene maculata ,俗称 皮鞋刀、眼眶鱼、斧头
鲳
、刀
晶鱼
、目镜鱼、掌鞋刀 体近似三角形,甚侧扁。背缘浅弧形隆起;腹缘深弧形隆起,锐薄如刀。口小前位,几乎呈垂直...
这是什么鱼,是不是平鱼 该怎么烹制比较好吃呢
答:
眼镜鱼科(眼眶鱼科) Menidae 眼镜鱼属(眼眶鱼属) Mene
鱼类
下图为 眼镜鱼 Mene maculata ,俗称 皮鞋刀、眼眶鱼、斧头
鲳
、刀
晶鱼
、目镜鱼、掌鞋刀 体近似三角形,甚侧扁。背缘浅弧形隆起;腹缘深弧形隆起,锐薄如刀。口小前位,几乎呈垂直状。体被细小鳞,不易察觉。侧线不完全...
这是什么鱼可以吃吗?
答:
如图 , 一般煎食 学名眼镜鱼科(眼眶鱼科) Menidae 眼镜鱼属(眼眶鱼属) Mene
鱼类
下图为 眼镜鱼 Mene maculata ,俗称 皮鞋刀、眼眶鱼、斧头
鲳
、刀
晶鱼
、目镜鱼、掌鞋刀 体近似三角形,甚侧扁。背缘浅弧形隆起;腹缘深弧形隆起,锐薄如刀。口小前位,几乎呈垂直状。体被...
平
晶鱼
怎么做好,又简单又好吃
答:
干烧
晶鱼
最正宗的做法。 鱼去头和内脏,洗净,控干水分,鱼头没什么肉,煎的时候费油,最后还要剩下扔掉,所以我家每次做小鱼都把鱼头直接去了2.将油烧热后放入晶鱼煎炸至两面金黄,注意要少翻动,鱼很娇嫩很容易破碎。方法一:干烧
鲳鱼
起油锅,将鲳鱼煎至表面焦黄。2.另起炒锅,加入葱末、姜...
冒充平鱼的是什么鱼
答:
无图 , 一般 眼镜鱼 较便宜 学名 眼镜鱼科(眼眶鱼科) Menidae 眼镜鱼属(眼眶鱼属) Mene
鱼类
下图为 眼镜鱼 Mene maculata ,俗称 皮鞋刀、眼眶鱼、斧头
鲳
、刀
晶鱼
、目镜鱼、掌鞋刀 体近似三角形,甚侧扁。背缘浅弧形隆起;腹缘深弧形隆起,锐薄如刀。口小前...
晶鱼
怎么做不咸,炖了一条没放盐做出来是咸的?
答:
晶鱼
怎么做好吃 3、晶鱼去鳞、内脏和内脏器官清理干净控去水份,在鱼身上划两刀,抹盐,米酒腌渍10分钟。4、放进热锅中内先煎至鱼片呈淡黄色见硬时,把鱼捞起来。5、用葱、姜、蒜、八角茴香爆锅,一分钟后倒进一勺生抽。6、一分钟后添加沸水,加小勺醋、小勺糖、小勺米酒,把鱼放进。晶鱼...
无鳞的,扁扁的,海鱼是什么鱼
答:
原料;鲜比目鱼1500克,鸡蛋100克,面粉100克。调料:食油250克,雪利酒50克,白醋、精盐、胡椒粉各适量。烹饪方法:将比目鱼除肠杂洗净去头尾,切成150克一块,撒上精盐、白醋、胡椒粉、雪利酒腌制约15分钟,沾上一层面粉,再沾上一层鸡蛋液,备用。把锅烧热后倒入食油,待油温5成时,逐块放入鱼块...
这是什么鱼,感觉
和晶鱼一
样,不是比木
答:
如图 , 应为 乌鲂科 Bramidae 海生
鱼类
下图为 日本乌鲂 Brama japonica 主要分布在北太平洋亚热带至亚寒带海域,包括白令海、日本近海、台湾、菲律宾等水域。
这两种是什么鱼?怎么做比较好吃?还有这个是什么虾?
答:
鲳鳊鱼
。。三文鱼。。基围虾。。。鲳鳊鱼清蒸、红烧、煎烤都好吃,三文鱼嘛很新鲜的话就是切片沾芥末酱油生吃,基围虾就白灼挺鲜了!
静
鱼是
什么鱼
答:
晶鱼
:别名鲳鱼。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色,上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。
鲳鱼是
热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型
鱼类
。为近海中下层鱼类。以小鱼、水母、硅藻等为食。
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