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日本料理的做法
关于紫菜饭
的做法
(请高手回答下)
答:
紫菜包饭必须要用紫菜,而且不是那种一丝丝的紫菜,是大约15厘米的宽度长度的大片的紫菜,较厚的那种,是专门用来做紫菜包饭的。因为薄的话铺上饭的时候容易弄破。
做法
就是准备一个锅米饭,晾凉,放上香油、盐、鸡精,最好有炒熟的芝麻,这样更香,均匀搅拌,备用。然后制作包的内容了,根据口味自定。
海苔包饭
的做法
答:
海苔包饭是一道非常受欢迎的
日本料理
,它的制作过程并不复杂,只需要准备好所需的材料并按照以下步骤进行制作即可。所需材料:- 日本短粒米或寿司米 - 海苔 - 熟透的饭 - 味付け海苔 (可选)- 蔬菜(如黄瓜、胡萝卜、火腿等)(可选)步骤:1. 煮米:先将米洗净,然后加入适量的水煮熟,最好...
海胆有哪些正宗
的做法
?
答:
生食:生食是最常见的海胆食用方式,尤其流行于
日本料理
中。将新鲜的海胆生殖腺直接取出,放在冰块上或冷藏的盘子上,用小勺轻轻舀取,可以直接品尝到海胆的鲜美。通常会配以大根萝卜丝或者海带丝一起食用,增加口感。海胆寿司:将新鲜的海胆生殖腺放在寿司饭上,制成寿司。这种
做法
简单且能够突出海胆的...
寿司是啥?
答:
另外,日本家庭也会在特殊的场合,自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单,并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”(sashimi,生鱼片)混为一谈,这也是
日本料理
典型的印象之一。
海胆有什么创意的吃法?
答:
海胆寿司:在寿司饭上放上一片新鲜的海胆,轻轻包裹以海苔,制成寿司卷。这种寿司既有海胆的鲜美,又有米饭的香甜,是
日本料理
中的高级享受。海胆蒸蛋:将海胆黄与鸡蛋液混合,加入适量的清水和调味料,蒸制成嫩滑的蒸蛋。这种
做法
既能保留海胆的原味,又能让其与蛋香完美融合。海胆奶油酱:将海胆黄...
紫菜包饭是什么好吃吗
答:
紫菜包饭根据个人口味可以加肉松或者金枪鱼罐头等等都可以的。紫菜包饭
的做法
简单,不仅能当快手早餐,还能成为小朋友们节假日出行的快餐哦。材料:米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿、韩式胡萝卜条,海苔片 做法:1、将蒸好的米饭晾去热气,加入盐和香油,拌匀。2、胡萝卜擦成粗丝,用开水焯一下断生。3、黄条...
请问紫菜包饭的具体
做法
是什么,要好学一点的,步骤简单易懂的.谢谢大...
答:
不过一般都是等米饭温度略低于手温时,把紫菜放在寿司竹帘上摊开,把米饭平铺在紫菜上 用勺子弄扁铺平(米饭的厚度大约0.5厘米),最好用专门制作紫菜,
日本料理
专用的紫菜就可以。铺米饭的过程要尽量快速完成,不然紫菜会因吸收过多水分而变软,无法成型。包裹的时候,米饭不要外露,松紧要适中。(可以...
鲍鱼有哪些创意的神仙吃法?
答:
鲍鱼刺身:新鲜的鲍鱼切片,搭配特制的酱汁,保留了鲍鱼的原汁原味,口感鲜嫩,是很多
日本料理
店的特色菜品。鲍鱼拌面:将鲍鱼煮熟后切片,与面条一起拌着吃,鲍鱼的鲜美与面条的滑爽相结合,味道十分美妙。鲍鱼炒饭:将鲍鱼切丁,与米饭一起炒制,鲍鱼的鲜香与米饭的香糯相得益彰,是一道非常美味的主食...
秋刀鱼的营养及
做法
视频时间 00:57
茶碗蒸
的做法
答:
盖上蒸锅盖子,继续大火8分钟后,转小火2分钟。关火,取出蛋羹碗和海鲜碗,把海鲜小心的放在蛋羹面上,撒上葱花,滴上生抽和麻油。搞定!小贴士 1.如果鸡蛋是刚从冰箱里拿出来的话,请用40度左右的温水。2.为了追求
日本料理的
精致效果,蒸蛋羹时建议加盖,尤其是火力控制不稳的情况。
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