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新疆抓饭的正宗做法步骤视频讲解
有谁知道
新疆手抓饭
是怎么做的?
视频时间 00:39
抓饭
怎么做好吃又简单
视频时间 00:39
新疆抓饭的做法
答:
准备材料:羊排500克、大米500克、洋葱1个、山楂6克、酱油2勺、胡萝卜2根、水适量、胡椒粉1勺、食盐3克
步骤
:1、大米用水浸泡3小时;2、胡萝卜切块、洋葱切丝、葡萄干洗净备用;3、锅中加入水放入羊排煮沸去血沫;4、羊排盛出,羊汤留下备用;5、锅中倒入油下入一半洋葱炒香;6、下入羊排炒至...
剩下的
抓饭
怎么做好吃
视频时间 00:39
正宗的新疆手抓饭的做法步骤
图,怎么做好吃
视频时间 00:17
新疆抓饭的做法
新疆抓饭怎么做 新疆抓饭的家常做法
答:
步骤
新疆抓饭的做法步骤
11.新鲜羊羔带骨羊排,皮芽子(洋葱),双色胡萝卜。羊排切大块,这是新疆特色,我的切的比较大,其实维吾尔族人做抓到,肉切的更大!胡萝卜和皮芽子切粗丝。新疆抓饭的做法步骤22.大米洗干净,用清水浸泡30分钟 新疆抓饭的做法步骤33.最好选用大点的铁锅,铁锅倒入清油。新疆...
正宗的新疆抓饭
怎么做?
答:
1、羊排提前泡一小时左右,控干水份。锅里加油,油要稍微多一些,油热后把羊排加进去炒。2、羊排炒到没有水汽之后,加入切好的胡萝卜条,炒一分钟,然后加入洋葱继续炒一分钟 3、然后加入去皮的西红柿丁,炒一下(
正宗的抓饭
是不放西红柿的,我只是按照舌尖上的中国里面的方子加的西红柿)4、加盐,...
新疆抓饭的正宗做法
新疆抓饭怎么做
答:
1、将羊肉切成4厘米方块,洗净;胡萝卜切条;皮芽子切块。锅烧热放清油适量,油温七成热时,倒入羊肉炒至金黄色,胡萝卜、皮芽子炒干一点,加水放料酒、精盐、胡椒及用纱布包好的花椒、姜皮,烧开转小煮1.5小时。2、烧旺火下米,边开边下,下完米时,汤水刚能盖住米上面,再撒一把葡萄干、杏干,...
新疆抓饭正宗做法
新疆抓饭怎么做
答:
1、原料:大米、羊排、胡萝卜、洋葱、菜籽油、盐。2、大米先泡20分钟!最好选择中长米,有劲道。3、准备羊排,尽量挑选羊油少的。也可以是不带骨头的碎肉。4、萝卜切成半厘米的条型。5、炒锅准备热油,倒入100克油,油要比平时炒菜多一点!待七分热时倒入羊排,不停地翻炒,直到油汁略少时。6...
新疆抓饭的正宗做法
答:
新疆抓饭的正宗做法
如下:工具/原料:大米1000克、胡萝卜2个、孜然粉少许、羊排400克、葱少许、姜少许、盐少许、老抽酱油少许、花生油少许、电饭锅1个、盘子1个、勺子一个。1、大米提前浸泡开。2、胡萝卜,葱,姜改刀,羊排洗净焯水。3、锅里放入花生油,放入葱姜炒出香味。4、倒入羊排煸炒到发白,...
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