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新手做菜入门家常菜
学
做菜家常菜
答:
7.
家常
青椒肉丝 材料:青椒150克,里脊肉200克,植物油50毫升,酱油5毫升,料酒3毫升,盐2克,淀粉3克,味精少许,水或鲜汤30毫升。做法:1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟;青椒去籽,切丝。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁。2.锅至中火上...
新手
学
做菜
家常菜
?
答:
你好。
家常菜
就是最普通的土豆丝炒辣椒,西红柿炒鸡蛋,菜心香菇,芹菜豆干,麻婆豆腐,红烧茄子,糖醋排骨,牛腩炖土豆等,你可以从最简单的做起,熟练以后再做就得心应手了。
求菜谱,
家常菜
做法
视频时间 00:47
新手
学
做菜家常菜
?
答:
家常
小炒肉的做法:1. 取带皮的五花肉,切柳叶片。2. 加湿淀粉、鸡蛋、盐、酱油搅拌均匀。3. 油热后,肉片滑散捞出。4. 留少许油,加入姜丝、葱丝,滴醋烹出香味。5. 下白糖、甜面酱、黄酱炒出酱香味。6. 倒入肉片、木耳、黄花菜、草菇段速炒出锅。7. 食时,将生葱丝、面酱、肉片放入...
想知道一些简单的
家常菜
做法!
答:
1、麻婆豆腐 准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。加入切成小块的豆腐。改小火,...
家常菜
的做法大全
答:
做菜
大全
家常菜
如下:一、黄瓜木耳鸡蛋 做法:1、黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎;2、鸡蛋打撒;3、热油滑散鸡蛋盛起待用;4、锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒,加入黄瓜翻炒,加入鸡蛋翻炒;5、用盐、生抽调味即可。二、豌豆炒虾仁 做法:1、将嫩豌豆洗净,放入开水锅中,用淡盐水氽一下,待...
教几个简单
家常菜
答:
一,最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时
炒菜
差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下...
零失败的
新手家常菜
超简单易上手菜谱
答:
零失误
新手家常菜
,轻松上手,美味无限 厨房小白们,还在为
做菜
而烦恼吗?别担心,这份超简单易上手的新手家常菜谱就是你的福音!下面,我们为你奉上几道零失误的美味佳肴,保证让你轻松迈入厨艺大师之门。一、青椒土豆丝:家常经典,清脆爽口 青椒土豆丝,是一道家喻户晓的经典家常菜,做法简单,口感...
请教一些简单的
家常菜
式
答:
一,最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时
炒菜
差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下...
有什么简单的
家常菜
?求做法。。。
视频时间 00:32
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