秋天应该喝哪些汤呢?答:用料: 耙齿萝卜九百克,新鲜鸭肫四个,腊鸭肫两个,排骨头三百二十克,陈皮一小块,姜二块,清水十三碗做法: (1) 萝卜去皮,切厚角块;鲜鸭肫去黄衣洗净,排骨洗净出水(2) 腊鸭肫用温水浸透,用刀在表面划几道深痕;陈皮浸软洗净去内层(3) 直身瓦煲内加清水,下除萝卜外其余材料,烧滚,下萝卜,再滚起改用文火...
春季宜食用什么之品答:先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。 功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。 5、淮山薏米生鱼汤 食材:生鱼1条,淮山15克,薏米15克,陈皮一小块,瘦肉100克,姜3片。 方法:洗净宰好的生鱼,斩成几段。淮山和薏米洗净,陈皮用清水泡软,刮去白瓤。拍裂一小...
吃耦有什么好处吗?答:用莲藕根、野菱、苡米仁,以文火久煮,饮其汁,小量持久服用,可治胃、肠溃疡,兼有防治胃癌之功。 [食疗法二十七] 莲藕数斤至十几斤,洗净生磨滤汁,作为饮料,常饮,可治胃、十二指肠出血。 [食疗法二十八] 鲜藕节捣烂,用酒冲服,可治疗长年泻痢放臭气。 [食疗法二十九] 老藕500克,切成薄片,10人份饭锅放半...