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排骨炖冬瓜怎么做窍门
冬瓜排骨
汤教程
窍门
答:
1、材料:
冬瓜
200g,猪
排骨
100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。2、做法:冬瓜去皮,洗净,切块。猪排骨洗净,剁块。葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
煮
至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸...
排骨冬瓜
汤
怎么炖
最好的
窍门
答:
做法一 材料:
冬瓜
400克,
排骨
200克,生姜1块,干贝丁100克。香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,做法:1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,2.生姜洗净拍松,3.冬瓜切厚片,4.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火
煲
40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,...
清炖排骨
汤
窍门
答:
1、食材:
排骨
500克,
冬瓜
800克,姜1块,香菜两棵,盐适量。2、将排骨洗净,冷水下锅。3、大火煮至水开,直到煮出血沫为止。4、将排骨捞出,冲净浮沫。将姜拍破,和排骨一起放到锅里。加入清水,
炖煮
。5、将冬瓜去皮去籽洗净切块或切片。6、将切好的冬瓜放入,继续盖上锅盖炖煮20分钟,加入盐...
家常
冬瓜排骨
汤的做法步骤
窍门
答:
1、主料:
冬瓜
500g、
排骨
600g。2、辅料:生姜1块、花椒15颗。3、冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不可太薄,否则易碎;生姜切片,备用。4、准备一锅沸水,将排骨下入,煮3分钟左右,捞起,冲水,沥干(目的是去除血水,除腥)。5、将排骨,姜片,花椒放入炖锅中,加水,水量略高过材料,开始...
家常冬瓜排骨汤的做法步骤
窍门怎么做冬瓜排骨
汤
答:
1、主料:
冬瓜
500g、
排骨
600g。2、辅料:生姜1块、花椒15颗。3、冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不可太薄,否则易碎;生姜切片,备用。4、准备一锅沸水,将排骨下入,煮3分钟左右,捞起,冲水,沥干(目的是去除血水,除腥)。5、将排骨,姜片,花椒放入炖锅中,加水,水量略高过材料,开始...
排骨汤的方法步骤
做炖排骨
汤的
窍门
答:
1、
排骨
500克、
冬瓜
800克、姜1块、香菜两棵、盐适量。2、方法:将排骨洗净,冷水下锅。大火煮至水开,直到煮出血沫为止。3、将排骨捞出,冲净浮沫。将姜拍破,和排骨一起放到锅里。加入清水,
炖煮
。4、将冬瓜去皮去籽洗净切块或切片。将切好的冬瓜放入,继续盖上锅盖炖煮20分钟,加入盐即可。
排骨汤的方法步骤
做炖排骨
汤的
窍门
答:
1、
排骨
500克、
冬瓜
800克、姜1块、香菜两棵、盐适量。2、方法:将排骨洗净,冷水下锅。大火煮至水开,直到煮出血沫为止。3、将排骨捞出,冲净浮沫。将姜拍破,和排骨一起放到锅里。加入清水,
炖煮
。4、将冬瓜去皮去籽洗净切块或切片。将切好的冬瓜放入,继续盖上锅盖炖煮20分钟,加入盐即可。
家常
冬瓜排骨
汤的做法步骤
窍门
答:
1、主料:
冬瓜
500g、
排骨
600g。2、辅料:生姜1块、花椒15颗。3、冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不可太薄,否则易碎;生姜切片,备用。4、准备一锅沸水,将排骨下入,煮3分钟左右,捞起,冲水,沥干(目的是去除血水,除腥)。5、将排骨,姜片,花椒放入炖锅中,加水,水量略高过材料,开始...
排骨冬瓜
汤的做法
窍门
答:
1、事先准备好以下食材:
排骨
500克、
冬瓜
200克、清水1.5升、姜适量、黄酒5克、盐3克、鸡粉5克。首先倒入排骨,清水煮沸。2、加黄酒,排骨去腥去血沫。3、放入姜和排骨,加1.5升水,中火煮30分钟。4、放入冬瓜,小火
煮
10分钟。5、放入盐、鸡粉,搅拌均匀,盛出即可,撒上葱花。
家常冬瓜排骨汤的做法步骤
窍门
怎么做冬瓜排骨
汤
答:
1、主料:
冬瓜
500g、
排骨
600g。2、辅料:生姜1块、花椒15颗。3、冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不可太薄,否则易碎;生姜切片,备用。4、准备一锅沸水,将排骨下入,煮3分钟左右,捞起,冲水,沥干(目的是去除血水,除腥)。5、将排骨,姜片,花椒放入炖锅中,加水,水量略高过材料,开始...
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