超级好吃的青椒鸡蛋拌面答:青椒鸡蛋拌面 食材: 鸡蛋,青椒,荞麦面 做法: 1、鸡蛋打散做个炒蛋备用。荞麦面煮熟泡发都可以,然后过凉水备用。 2、调个酱汁,两勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,一勺淀粉,适量清水搅拌均匀。 3、两勺生抽锅中少油放入大蒜爆香,加入青椒丝翻炒,再倒入酱汁和炒蛋,翻炒均匀即可,淋在荞麦面上,拌匀开吃。 抢首赞 ...
泡面的其他做法?答:3、肉末用热油煸白,放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒,加入老抽、生抽、料酒及鸡精,加入泡发香菇的水,再加一碗清水煮开后,小火焖15分钟左右,调适量盐即可装碗; 4、用勺子把肉酱及汤汁淋在面上,这已经是中式的肉酱拌面了; 5、想西式的,在面上撒上Cheese(我这个是小块状的,很不方便,有片状的最好,马...