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扁豆和豆角的区别
四季豆、豆角、
豇豆有什么区别
?
答:
一、豆角、豇豆是同一种蔬菜。二、豆角(豇豆)和四季豆
的区别
:1、长短不同。豆角(豇豆)比较长,四季豆比较短。2、营养不同
豆角的
营养成分比四季豆的更为丰富,豆角中的维生素含量和种类更多,能提高人体抗病毒的能力,豆角的叶子还具有清热解毒的作用。3、成熟季节不同。豆角(豇豆)一般夏季成熟,...
扁豆的
种类
答:
紫扁豆。紫扁豆还是温和有效的健脾化湿药,有健脾、消暑清热、解毒消肿等功效。猪耳朵
扁豆
。这是
豆角的
另一种,大的叫猪耳朵,小点的叫猫耳朵,可食用,适合切丝和肉丝一起炒制。除了以上三种以外,还有玉梅豆、矮性鹊豆、阳信县扁豆、紫皮大荚等
不同
种类。第二,白扁豆属于生长比较茂盛的扁豆种类。虽然...
芸豆
和豆角的区别
是什么?
答:
1、芸豆学名菜豆,芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8-0.9毫克。而
豆角
大部分含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)。2、芸豆俗称二季豆或四季豆。而豆角包括
扁豆
、刀豆、豌豆、
豇豆
等。3、芸豆是扁长的,而豆角是细长的。4、芸豆是...
扁豆
营养价值
答:
扁 豆
原名稿豆,也名蛾眉豆、南扁豆,全国各地均有栽培。其花有紫、白二色,果实有黑、白、赤、斑四色,只有白扁豆入药用,其余皆做蔬菜食用。1
扁豆有什么
功效扁豆味甘、淡,性平,归脾、胃经,具有消暑化湿、健脾和中之功效,可用于脾虚生湿、食少便溏、白带量多、暑湿吐泻、烦渴胸闷。扁豆补脾...
四季豆
和豆角的区别
答:
四季豆
和豆角
不是一样的,四季豆属于豆角,但不是同一个种类,四季豆是豆角其中的一个品种,四季豆的长度比较短,
豆角的
长度比较长,四季豆一年四季都可以成熟,豆角只在夏季成熟。四季豆简介四季豆又被称之为架豆、芸豆、刀豆、芸
扁豆
,它是常见的蔬菜,荚果的形状为条形,长度在10-15米左右,宽度在1厘米...
扁豆角
怎么炒
答:
生抽2.5大匙,镇江香醋1大匙,糖0.5大匙,盐1茶匙 做法 1、猪排骨洗净沿骨缝切成排骨块;扁豆摘好洗净切段;红萝卜切条,葱切段。2、炒锅热后放橄榄油,下葱、姜、排骨炒香,放入其他调料炒匀,加水至完全没过排骨,煮开小火炖50分钟。3、放入
扁豆和
胡萝卜,继续炖15分钟,至水收干即可。
芸豆
和豆角的区别
是什么
答:
1、科属
不同
:芸豆是豆科菜豆族菜豆属豆科植物;
豆角
是豆科菜豆族
豇豆
属豇豆种豆科植物,是所有豆类植物的统称,包含刀豆、豌豆、
扁豆
、豇豆等。2、外形不同:芸豆是扁的,一般有巴掌那么长,里面的种子呈肾形,有红色、白色、黄色、黑色或斑纹等其他颜色;豆角又细又长又圆,一般在70cm左右,且里面的...
芸豆
和豆角的区别
答:
1、科属
不同
2、外形不同3、营养价值不同4、功效不同5、吃法不同1.科属不同:芸豆是豆科菜豆族菜豆属豆科植物;
豆角
是豆科菜豆族
豇豆
属豇豆种豆科植物,是所有豆类植物的统称,包含刀豆、豌豆、
扁豆
、豇豆等。2.外形不同:芸豆是扁的,一般有巴掌那么长,里面的种子呈肾形,有红色、白色、黄色、...
扁豆
角和油
豆角的区别
答:
扁豆角是一种营养功效出色的绿色菜品,这种蔬菜中有蛋白质和多种糖份,也有一些食物纤维存在,另外铁、磷以及多种维生素和多种酶类成分都是
扁豆角的
重要组成部分,是人类身体各器官正常工作时的必须物质,经常食用对促进身体健康大有好处。油豆角是我国东北地区(黑龙江、吉林为主)特有的一种优质菜豆品种,含有...
豆角
在你家乡或现在所在地的俗名叫什么?
有什么
吃法?有哪些回忆?_百度...
答:
豆角是我们那里常种的蔬菜之一,这个时候是正当吃的季节。因为地域
的不同
,对
豆角的
叫法也大有不同,在我的家乡我们都叫豆角(jue)子,豆字的读法是四声,角(jue)子的读法全都是平声,其实我们这里不只是豆角,是这个读法,就连平常见到的长
扁豆
,或者是芸豆,都是这个叫法,这种叫法普遍是在农村...
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