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扁豆和四季豆
四季豆
不熟会引发食物中毒,该怎么判断四季豆是否已经熟了?
答:
四季豆
一定要煮熟之后再吃,如果煮不熟很有可能引发食物中毒,四季豆煮熟之后是软软糯糯的口感
四季豆
中毒会死人吗
答:
四季豆
中毒会死人吗?四季豆中毒一般不会死人,但是严重的四季豆中毒会死人,四季豆又名菜豆、芸豆、刀豆,或者是芸
扁豆
。四季豆中含有皂苷的有毒成分皂苷,进入胃肠道可刺激胃肠道黏膜产生炎症反应,使患者出现头昏、头痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。四季豆还含有溶血素,具有溶血的作用,能够破坏红细胞...
吃了不熟的
四季豆
怎么办
答:
如果
四季豆
未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。四季豆又叫菜豆,芸
扁豆
,四月豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆...
什么叫
四季豆
答:
四季豆
是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,学名:Phaseolus vulgaris L.又名:芸豆,芸
扁豆
、豆角等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角,在四川叫做四季豆等,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。但是有小毒,...
孕妇吃了未炒熟的
扁豆
焦,胎动有点多,有影响吗
答:
没有影响,平时多注意就好!
扁豆
富含膳食纤维和维生素,可以促进胃肠道的蠕动,改善孕期消化不良等症。扁豆中含有血球凝集素,能预防肿瘤,但扁豆若没有烹煮熟透,那么准妈妈食用后可能会出现头晕恶心、呕吐腹泻等症状。因而扁豆必须高温烹煮,并且彻底煮熟煮透,方能食用。此外扁豆一次不宜食用过多,否则也...
家中制作干煸
四季豆
都需要哪些步骤?
答:
四季豆
的做法有很多种,干煸四季豆是一道传统的特色下酒菜,在四川菜的素菜里面属于重要的角色。在大小的宴席,家庭的菜肴里面都经常看到这道菜,特别是几个朋友聚会,这道菜用来下酒是必不可少的。四季豆,北方俗称
扁豆
、豆角,它的吃法狠多,最常吃的就是焖豆角,用肉丝一起炒,或者用肉汤和土豆一...
宝宝八个月吃了生
四季豆
宝宝会怎样?
答:
八个月的宝宝吃了生的
四季豆
宝宝。如果吃的少,是没有事情的。如果吃的量过大。他一定会脾胃不适 ,发生呕吐的现象。希望采纳。
四季豆
有哪些做法
答:
酥糊
四季豆
主料:四季豆(
扁豆
)辅料:鸡蛋,面粉 调料:盐,鸡精,白糖,麻油,食用油,干淀粉 酥糊四季豆的特色:皮酥豆嫩 做法:1、将四季豆摘去两头撕云筋,加入盐、白糖、鸡精拌透腌至10分钟后撒上干淀粉待用;2、鸡蛋去黄留清打散加入淀粉、水、面粉搅拌成糊状,加入香油调成酥糊;3、坐锅点火倒油...
各位老师
四季豆
上这个是油豆还是
答:
豆角炭疽病主要为害茎、叶和荚,茎染病 病斑近梭形或椭圆形,中央浅褐色,边缘暗褐色略凹陷;叶片染病 病斑圆形或椭圆形,直径2~4毫米,边缘深褐色中间暗绿色或浅褐色,其上密生小黑点,即病原菌分生孢子盘,病情严重的病斑融合致叶片枯死。荚染病病斑圆形或近圆形,大小2~5毫米,病斑中间浅绿色...
四季豆
能不能吃 烹饪四季豆时需注意的事项都有啥
答:
是下酒神器!烹饪
四季豆
时需要注意事项 1、四季豆烹饪时间要长一些,要保证四季豆已经熟透了,以免中毒。2、为防止发生中毒,
扁豆
食用前可以先用水焯透或者油煸,直至变色熟透,才可以食用 3、如果四季豆没有煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。
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