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我国茶叶可分几类
我国
的茶
分几类
?
答:
以象征事实或吉祥文字而得名的有:龙凤茶、龙团茶、雀舌茶、碧螺春、寿眉茶、铁观音等。以色泽而得名的有:绿茶,红茶、白毛尖茶等。以味道而得名的有:甘露茶、古茶等。以香气而得名的有:香片茶、茉莉花茶、菊花茶等。以形式而得名的有:团茶、沱茶、块茶、梗片等。根据
茶叶
的外形
可以分为
...
中国茶分几类
?
答:
中国茶叶分为
六大类,分别是绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶(乌龙茶)绿茶中最有代表性的是:龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等 红茶中最有代表性的是:祁门红茶、滇红、闽红等 黄茶中最有代表性的是:君山银针、蒙顶黄芽等 白茶中最有代表性的是:白毫银针、白牡丹等 黑茶中最有代表性的是:普洱茶...
中国茶叶
种类有哪些?
答:
各种茶类经历了漫长的发展过程。周朝:茶鲜叶晒干或阴干收藏,与现在白茶制法相同;东汉:茶鲜叶捣碎制成饼茶;唐朝:茶鲜叶先蒸后捣碎,制成团块茶,因技术掌握不同,出现了黄茶、绿茶和黑茶;北宋:发明蒸青散茶;南宋:发明炒青散茶;明朝;发明红茶制法;清朝:发明青茶制法。至此
分为
绿茶、红茶、...
茶叶分
哪
几类
?
答:
按采茶季节分为:春茶、夏茶、秋茶和冬茶,春茶又分为明前茶和雨前茶,即清明前采摘和谷雨前采摘;根据焙火分为:轻焙火茶、中焙火茶、重焙火茶等。最常用的茶叶分类法,是按加工工艺把
茶叶分为
基本
茶类
和再加工茶类。基本茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶;再加工茶包括花茶、紧压茶...
我国
的
茶叶分为
哪六大类
答:
然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。3、青茶: 属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有变红,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之 ...
茶
分为几大类
答:
茶叶分为
六大类,分别是红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。1、红茶
我国
红茶中主要有:祁门红茶、政和工夫、闽红工夫、坦洋工夫、滇红工夫、九曲红梅、宁红工夫、宜红工夫等等,以祁门红茶最为著名,为我国第二大
茶类
。2、绿茶 我国绿茶中主要有:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾...
茶
分为几大类
?
答:
茶叶
根据品种分六大类。陈宗懋主编《
中国
茶经》的分类法,
分为
:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。晒青绿茶分为:川青、滇青、...
中国的茶叶
是
分几类
,各类的名称是什么
答:
5. 黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;6. 白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。将上述几种常见的分类方法综合起来,
中国茶叶
则
可分为
基本
茶类
和再加工茶类两大部分...
中国茶叶分
为什么类别
答:
1绿茶绿茶是
中国
六大
茶类
之一,属于不发酵茶,在绿茶的制作过程中,没有发酵这一工序绿茶产量居
我国几
大茶类之首,它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同,
可以分为
炒青绿茶,蒸青绿茶,烘青绿茶以及晒青绿茶目前。茶有六个种类,中国有六大茶类,分别是红茶绿茶青茶黄茶黑茶白茶中国给茶分类的标准是根据...
茶的
分类
有哪些?
答:
1、绿茶(发酵度:0%):绿茶是
中国
人饮用最广泛的一种
茶类
,产地广,全国的东南西北各省市,几乎没有不产绿茶的地方。据统计,绿茶的品种至少有三千多种。绿茶作为未发酵
茶叶
,其制作工艺较为简单,把采摘后的茶树鲜叶经晒青、杀青、做形、等工序后方可完成。2、黄茶(发酵度:10~20%):大多数...
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