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总凯氏氮有什么组成
凯氏
定
氮
法的步骤?
答:
凯氏
定
氮
法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的,现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等,是分析有机化合物含氮量的常用方法。凯氏定氮法的理论基础是蛋白质中的含氮量通常占其总质量的16%左右(12%一19%),因此,通过测定物质中的含氮量便可估算出物质中的总蛋白质含量(...
简述
凯氏
定
氮
法四个步骤
答:
凯氏
定
氮
法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的,现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等,是分析有机化合物含氮量的常用方法。凯氏定氮法的理论基础是蛋白质中的含氮量通常占其总质量的16%左右(12%一19%),因此,通过测定物质中的含氮量便可估算出物质中的总蛋白质含量(...
凯氏
定
氮
法的原理是
什么
答:
凯氏
定
氮
法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。即在有催化剂的条件下,用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨,随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收,再以标准盐酸滴定,就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定,可由其氮量计算蛋白质含量,...
凯氏
定
氮
法中用含氨蒸馏水,则测定结果
答:
通过测氮的含量而得出蛋白质含量.公式:蛋白质含量=蛋白氮X6.25(注:氮元素占蛋白质中
组成
百分比为16%,式子中的6.25是16%的倒数)
凯氏
定氮法测定的氮,包括蛋白质中的
氮还有
样品中其它的氮.所以测得结果高于样品蛋白质的实际含量。以凯氏定氮法测定氮含量换算蛋白质的方法,是国际上通用的标准...
凯氏
定
氮
法的原理是
什么
?
答:
这就为造假者提供了可乘之机。蛋白质中的含
氮
量不超过30%,三聚氰胺的zui大的特点是含氮量很高(66%),溶于水后无色无味,也就是说在一杯清水中加入三聚氰胺,然后用
凯氏
定氮法检测,结果显示是含有蛋白质的。由于“凯氏定氮法”只能测出含氮量,并不能鉴定饲料中有无违规化学物质,所以,添加...
凯氏
定
氮
法的原理是
什么
?
答:
这就为造假者提供了可乘之机。蛋白质中的含
氮
量不超过30%,三聚氰胺的zui大的特点是含氮量很高(66%),溶于水后无色无味,也就是说在一杯清水中加入三聚氰胺,然后用
凯氏
定氮法检测,结果显示是含有蛋白质的。由于“凯氏定氮法”只能测出含氮量,并不能鉴定饲料中有无违规化学物质,所以,添加...
凯氏
定
氮
法原理是
什么
?
答:
这就为造假者提供了可乘之机。蛋白质中的含
氮
量不超过30%,三聚氰胺的zui大的特点是含氮量很高(66%),溶于水后无色无味,也就是说在一杯清水中加入三聚氰胺,然后用
凯氏
定氮法检测,结果显示是含有蛋白质的。由于“凯氏定氮法”只能测出含氮量,并不能鉴定饲料中有无违规化学物质,所以,添加...
凯氏
定
氮
法原理是
什么
?
答:
这就为造假者提供了可乘之机。蛋白质中的含
氮
量不超过30%,三聚氰胺的zui大的特点是含氮量很高(66%),溶于水后无色无味,也就是说在一杯清水中加入三聚氰胺,然后用
凯氏
定氮法检测,结果显示是含有蛋白质的。由于“凯氏定氮法”只能测出含氮量,并不能鉴定饲料中有无违规化学物质,所以,添加...
凯氏
定
氮
法的优缺点及注意事项 凯氏定氮法的优缺点及注意事项
有哪些
答:
3.蒸馏完毕后,应先将接受瓶液面离开冷凝管下端,并放在其下方,冷凝液清洗管口内壁,再蒸1min后关掉热源,否则会造成吸收液倒吸。
凯氏
定
氮
法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。即在有催化剂的条件下,用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨,随水蒸气...
凯氏氮
名词解释
答:
凯凯
的解释 欢乐 貌。 明 无心子 《金雀记·作赋》:“凤未识鸾兮,见情之戚戚,鸾欲得凤兮,乃心之凯凯。” 词语分解 凯的解释 凯 (凯) ǎ 军队得胜 回来 奏的乐曲: 凯歌 。 凯旋 。奏凯而归。 和,柔:“凯风自南,吹彼棘薪”。 姓。 部首 :几; 凯的解释 凯 (凯...
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