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怎样泡干海参最好方法窍门
干海参
泡发的正确
方法窍门
答:
1、将
干海参
放入纯净水中,加冰块放置于冰箱冷藏室泡发48小时,温度保持在0-5度,每隔12小时换一次水 。2、拿个小剪刀从海参尾部开始剪开至头部,把里面的内脏都抠出来丢掉。(海参腹部有个开口,是海参加工前去内脏开的口,用剪刀沿着这个切口剪到头部,再向后剪到距离尾部大约1/3处即可) 。3、...
干海参怎样泡
发
答:
1.
干海参
直接用自来水冲洗,洗掉表面的一点灰尘。2.用凉纯净水浸泡24小时左右,中间换水两次,直到海参变软。3.将
泡好
的海参从腹部纵向切开,去掉海参前端的牙齿,也就是沙嘴。4.在纯水上加一个无油锅,盖上锅盖煮开。换成中火35-50分钟。关火后盖上锅盖,小火炖至自然冷却。5.换成新鲜清凉的...
怎么
发
干海参最好方法
答:
1、准备好要泡发的
干海参
。2、取一个干净盘,不要有一点油渍,把海参放进去。3、把海参洗净,泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。4、泡发3天海参。从海参的肚下剪开,去掉内脏和带带胡须的一头。5、再把海参冲洗干净。6、锅里放足量水烧开,放入海参。7、转小火煮30到60分钟左右...
怎么
发
干海参最好方法
答:
1、准备好要泡发的
干海参
。2、取一个干净盘,不要有一点油渍,把海参放进去。3、把海参洗净,泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。4、泡发3天海参。从海参的肚下剪开,去掉内脏和带带胡须的一头。5、再把海参冲洗干净。6、锅里放足量水烧开,放入海参。7、转小火煮30到60分钟左右...
干海参
泡发的正确
方法窍门
答:
怎样泡
发海参 想要泡发干海参的话首先我们要把海参放在流动的清水下面冲洗一会,然后准备一个无水无油的容器并把海参和能没过它的清水倒入其中,再将它们放入冰箱中冷藏浸泡一天,中途还要给它换一次水。等
干海参泡好
之后我们就需要用剪刀将海参的身体剪开,这里只要顺着海参腹部的口子将它剪开即可,然后...
怎么
发
干海参最好方法
答:
1、准备好要泡发的
干海参
。2、取一个干净盘,不要有一点油渍,把海参放进去。3、把海参洗净,泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。4、泡发3天海参。从海参的肚下剪开,去掉内脏和带带胡须的一头。5、再把海参冲洗干净。6、锅里放足量水烧开,放入海参。7、转小火煮30到60分钟左右...
淡
干海参怎么泡
发
窍门
淡干海参泡发
方法
答:
1、
泡海参
(2-3天)。
干海参
比较硬,需要把海参泡软,首先把干海参洗净放入无油的容器中(油会使海参自溶缩小)。然后放入纯净水(勿用自来水),水能完全浸泡海参(在水中添加冰块效果更好)。然后放入冰箱中,每天早晚各换一次水(每隔12小时换一次水),一般需要浸泡72小时。2、去沙嘴。海参从冰箱...
如何泡
发
干海参最好方法窍门
答:
四、海参是否煮好的标准主要有以下几点:用手掐海参,感觉可以掐透又有弹性,或者用筷子夹一只海参,海参两端自然下垂就是煮好了。五、很多人认为
海参泡
发的越大越好,但其实家庭泡发到
干
参长度两倍左右口感和营养就能兼具,为了追求大小而长时间煮
泡海参
,则会影响海参的口感,同时也使营养在煮泡的过程...
怎么泡
发
干海参最佳方法
答:
泡发
干海参最佳方法
如下:主料:海参、纯净水 1、将买回家的干海参,放到一个无水无油的盆内,加入适量的纯净水,轻轻地搓洗,将海参表面的浮灰,清洗干净。2、将海参放到盆内,加入适量的纯净水,水要没过海参10厘米高,然后将盆放到冰箱保鲜层,冰箱温度设在3-5度最佳,第一次泡发需要2天2夜...
干海参
泡发的正确
方法窍门
答:
怎样泡
发海参?想要泡发干海参的话首先我们要把海参放在流动的清水下面冲洗一会,然后准备一个无水无油的容器并把海参和能没过它的清水倒入其中,再将它们放入冰箱中冷藏浸泡一天,中途还要给它换一次水。等
干海参泡好
之后我们就需要用剪刀将海参的身体剪开,这里只要顺着海参腹部的口子将它剪开即可,然后...
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