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怎么炸麻油又麻又香
麻辣烫配方
视频时间 00:42
求《清真全羊菜谱》
答:
2、将
炸
好羊肉放入锅内(用竹蔑垫底),加入二汤、绍酒、南姜、生蒜、精盐、红豉油、五花肉(先切块炒香),放置炉上用旺火煮沸后,用文火炖至羊肉软烂,取出,捡去五花肉,羊肉拆去骨切件长5厘米,宽1.5厘米,摆落盘。用1小碗,放入酱油、味精、
芝麻油
、上汤、淀粉水调成碗芡。3、将羊肉放入...
贵州有什么好吃的
答:
但每个地方都有它独特的味道,而贵州的牛肉粉主要是以辣为主,吃完后的感觉就是爽,而且在吃完成牛肉粉后,一定要和以下原汁原味的牛肉汤,这才算吃完。第五种:洋芋耙 它是在贵州很常见的一种街头小吃,当你还在很远的地方是,你就能闻到香味,被烙的金黄的洋芋耙哦,吃起来也是非常的香,...
鸡蛋
怎么
弄才好吃呢?
视频时间 00:29
川菜口水鸡佐料
答:
辣椒粉 200克 / 姜 一个 / 蒜 一个 / 大葱段 2段 / 花椒粒 30克 / 熟芝麻 30克 小葱 2棵 / 草果 2个 / 香叶 5片 / 八角 2个 / 桂皮 10克 / 香菜(芫荽) 一棵 调味料:生抽 2汤勺 / 香醋 一汤勺 /
香麻油
2汤勺 / 料酒 2汤勺
炸
花生 适量 / 鸡精 适量 / 糖 适量 / ...
怎样炸
酥糖棍
答:
存放通风处,防止久存吸潮。2.6步工作方法是:芝麻搓皮、炒、压碎、熬糖、拉条、拔丝,后三步是关键工序。产品特点:这种酥糖用料考究,手工精细,色泽淡黄,银丝油润,蓬松甘爽。麻香浓郁,酥脆可口,营养丰富,具有地方风味。老幼皆宜食用,更是探亲访友馈赠佳品。看后个别地方需要修改 ...
会烧菜的请进来帮忙!
答:
料理这种鱼片,最隹的办法是炸酥或是加入其他材料及调味料混炒, 反而更容易把鱼的腥味去除,而增添鱼肉的香、甜。在吃法上是一种突破。 材料: 鱼肉(半磅)、洋葱(切块,半杯)。 调味料:(1)酒(半大匙)、盐(半小匙)、太白粉(一大匙)、蛋白(一个)。 (2)咖哩粉、盐(半小匙)、酒(一小匙)、味精(随意)...
尖椒鸡
怎么
炒好吃又嫩
答:
备注:如果用鸡腿肉做,就不用码水豆粉,但要放少许料酒去腥。如果用鸡腿做,就不用码水豆粉,但要放少许料酒去腥。集麻、辣、鲜、嫩于一身,同时兼顾配料的色彩搭配,味觉与视觉并重“地道”的尖椒鸡,把“川味”特色全做了出来,“
又麻又
辣”,“香”而“入味”,每次都吃得“口水乱流”还不停...
请问凉拌菜是
怎么
做的?
视频时间 00:29
排骨的做法
答:
5.比平时炒菜的油要多些,烧热放姜片倒入排骨翻炒~先大火后小火。6.继续翻炒,炒至排骨发黄~7.把排骨放在一边,蒜子辣椒大蒜叶一起放进锅里翻炒。8.翻炒均匀,放盐,生抽,少许老抽,鸡精,料酒,翻炒至大蒜辣椒熟透。9.出锅超级好吃,就是油稍微多了些,我是用的乡里甜酒,味道
又香
又甜,...
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