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怎么样烀肉
烀肉
都用什么调料
答:
一般调料有小茴香、桂皮、丁香、葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖等。做法:1、将
肉
洗净,切成大小适中的块;2、放入有水的锅里煮沸后,将水倒掉,再将肉洗净;3、锅内重新放水,放肉、姜丝和料酒,也可以根据不同的口味放其他调料;4、水煮开后放酱油、盐,煮沸后转小火;5、待用筷子很容易就扎...
东北正宗
烀肉
做法?
答:
1、
猪肉
洗净控干水分 2、葱姜大料,香叶。3、将猪肉放入电饭煲中,添加适量的水。4、放入耗油,生抽酱油,老抽酱油,少许豆豉。5、按键开始煮肉 6、1小时左右即可,寖泡30分钟取出。7、切片装盘,香。
烀肉
的详细做法
答:
需要提前准备好的材料包括:
猪肉
400克、葱姜 适量、大料 2个、香叶 少许、生抽 适量、酱油 少许、老抽 适量、酱油 少许、豆豉 少许。1、猪肉洗净控干水分。2、葱姜大料,香叶。3、将猪肉放入电饭煲中,添加适量的水。4、放入耗油,生抽酱油,老抽酱油,少许豆豉。5、按键开始煮肉。6、1小时左右即可...
东北正宗
烀肉
做法 具体步骤分享给大家
答:
1、
猪肉
洗净控干水分 2、葱姜大料,香叶。3、将猪肉放入电饭煲中,添加适量的水。4、放入耗油,生抽酱油,老抽酱油,少许豆豉。5、按键开始煮肉 6、1小时左右即可,寖泡30分钟取出。7、切片装盘,香。
烀猪肉怎么
做好吃?
答:
3.煮开之后大火转小火焖炖,在这个过程中一定要观察锅的状况避免汤煮出来。4.拿筷子试着戳一下肉,如果可以轻松的插进去的话,肉就烀好了。5.把肉盛出来放在碗中,调好自己喜欢的酱汁之后就可以开动了,酱汁里面加入蒜、生抽、辣椒都可以哦。
烀肉
烹饪提示:1.其实烀肉是一种制作比较简单的美食,...
烀
牛肉的技巧
答:
1、牛肉加嫩肉粉、白糖、食盐、鸡精、鸡蛋清抓匀,腌制15分钟。2、热锅倒入植物油、豆瓣酱炒出红油,放入葱、蒜、姜,加适量水烧开。3、将腌制好的牛肉一片片夹进锅里,顺便放了几片白菜。4、煮牛肉的同时,放置生菜到碗里,选取比较嫩的叶子放进碗里。
东北正宗
烀肉
做法
答:
主料:猪肋条肉(五花肉)500克,调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3克,豌豆淀粉8克,味精2克,白砂糖5克,大豆油70克 做法步骤:1.将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛,洗净,切成大方块,放入锅内煮至七成熟捞出;2.将皮面抹上蜂蜜,皮面朝下入入八成...
怎么样烀猪肉
好吃?
答:
烀肉
和煮排骨时的“3不加”一,不加花椒粒 “牛不韭,羊不姜,猪肉不花椒”,这句话是流传很广的一句烹饪术语,说的就是牛肉和羊肉在做馅的时候不要跟九菜和姜搭配,那样会夺了牛羊肉的鲜味,而猪肉在烀和煮的过程中也不要加花椒,因为花椒的麻会掩盖住猪肉的香味。
烀猪肉
的时候除了花椒粒以外...
东北
烀肉
的做法
答:
1、材料:羊腿
肉
800g,白萝卜500g,大白菜400g,金针蘑4400g,平菇300g,土豆粉400g,火锅底料300g,葱姜适量,香叶2片。2、羊腿肉切2㎝方块。3、羊腿肉焯水后洗净。4、原料洗净。5、铁锅加清水4000克,加入羊腿肉,葱姜,香叶。6、放入火锅底料。7、加萝卜块大火烧开,后转小火慢炖。8、羊腿肉炖...
烀肉怎么
做好吃?
答:
3.煮开之后大火转小火焖炖,在这个过程中一定要观察锅的状况避免汤煮出来。4.拿筷子试着戳一下肉,如果可以轻松的插进去的话,肉就烀好了。5.把肉盛出来放在碗中,调好自己喜欢的酱汁之后就可以开动了,酱汁里面加入蒜、生抽、辣椒都可以哦。
烀肉
烹饪提示:1.其实烀肉是一种制作比较简单的美食,...
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