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怎么做牛筋面
家庭版麻辣
牛筋面怎么做
好吃又简单,做法
答:
1.将买来的
牛筋面
撕成细条!第二步 2.水烧开放锅中蒸5分钟!放上盐!麻辣鲜!味精!辣椒面!第三步 3.锅中加入油!烧热!将花椒放入油中爆香!第四步 4.浇在放好调料的牛筋面上!第五步 5.搅拌均匀!加适量开水放锅中在蒸3到5分钟!既可!烹饪技巧 做好的牛筋面最好密封!不然会变...
牛筋面
(凉皮)的做法
答:
牛筋面
的做法具体如下:食材准备:干牛筋面,黄瓜一根,面筋一块,凉开水,胡萝卜,醋,生抽,蚝油,鸡精,蒜瓣,芝麻酱,油辣椒适量。1、干牛筋面凉水泡50分钟或者温水泡40分钟。2、泡好后的样子漏空晾干10分钟。3、面筋切块。4、黄瓜胡萝卜刮丝 。5、将牛筋面,面筋,黄瓜,胡萝卜丝全都放在一个...
牛筋面
是
怎么做
出来的
答:
牛筋面
的制作步骤如下:材料准备:面粉500g、牛筋粉250g、水、保鲜膜、擀面杖、芝麻酱、少许葱花和辣椒油。1、将面粉和牛筋粉按照比例混合在一起,一般为2:1的比例。2、慢慢加入清水,用手或者搅拌机搅拌成面团。3、将面团放在桌子上或者擀面板上,揉至面团光滑。4、把面团放在保鲜膜中静置30分钟,...
牛筋面
的做法
答:
牛筋面
的做法如下:材料/工具:牛筋面、黄瓜、红椒、香菜、大蒜、辣椒粉、盐、生抽、十三香、老干妈、醋、红油。1、牛筋面泡入冷水。2、黄瓜和红椒切丝。3、牛筋面泡软后挤出多余的水分。4、牛筋面装盘,放上黄瓜和红椒丝,以及适量香菜。5、准备一个小碗,放入大蒜、辣椒粉和十三香,用热油炝出香味...
自制
牛筋面
的方法 方法和秘诀都告诉你了
答:
2、水开以后,把洗干净的
牛筋面
放在蒸锅中蒸3分钟,如果想吃更筋道到,硬一点就蒸2分钟。我这是上次做的时候拍的照片,经过这两天又做了几次,总结出的经验就是,大家不要像我这样放一堆,蒸熟以后还得一个一个撕开,很麻烦。一定要只铺一层,一层蒸熟以后,拿出来,再放一层蒸,这样出来就可以...
怎么
在家自制
牛筋面
制作妙诀告诉你
答:
1、从淘宝上买回来的干
牛筋面
,用水清洗干净就可以了,不要泡,泡软了再去做辣条就没有那个筋道的口感了。如果泡软大概也就是20分钟吧,可以跟黄瓜凉拌起来做一个可口凉菜。2、水开以后,把洗干净的牛筋面放在蒸锅中蒸3分钟,如果想吃更筋道到,硬一点就蒸2分钟。一定要只铺一层,一层蒸熟以后,...
牛筋面怎么做
?
答:
用料:新鲜
牛蹄筋
三小条,葱姜蒜适量,泡椒适量(可不加),干辣椒适量(可不加),花椒适量,郫县豆瓣酱适量,山奈、八角适量,冰糖三四颗 步骤:1,
牛筋
凉水入锅,切入姜片,期间撇走浮沫,小火煮一个小时。牛筋煮后会缩紧大概一半,变粗一倍。从细长的软筋变为粗短的硬筋,捞出后放凉 2,热锅...
牛筋面
是
怎么做
的
视频时间 05:17
手工
牛筋面
的做法
视频时间 05:17
牛筋面
的做法
答:
所需材料:
牛筋面
200g、香菜 3g、糖 3g、盐 3g、香醋 3g、美极鲜 5g、蒜 5g、芝麻酱 6g 1、首先准备牛筋面 2、用凉白开水泡5-8分钟 3、黄瓜切丝,没有黄瓜可以用香菜,都行 4、碗里放3-4勺麻酱,加水稀释,之后放1勺盐,1勺鸡精,3/1的酱豆腐或者酱豆腐汁,倒入2勺醋,1勺味极鲜,1...
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