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德国咸猪手怎么做窍门
德国咸猪手怎么做
?
答:
材料:猪手800克。辅料:香叶1g、百里香碎2g、西芹50g、蒜3瓣、洋葱丝30g、盐5g、胡椒粉4g、白兰地适量。
德国咸猪手
的做法步骤 1、把所有调料混合抹在猪手表面,按摩一会。2、把按摩后的猪手放入保鲜合,置冰箱里腌制24小时。3、取出腌制好的猪手,留下香叶、蒜片、洋葱丝,把猪手用清水冲洗一下,入蒸笼...
德国
脆皮咸猪手的做法,脆皮
咸猪手怎么做
答:
健康功效 洋葱:健胃、祛痰、利水 西芹:活血化瘀 食材用料 猪手1只相克食物 洋葱1个相克食物 甘笋2条相克食物 西芹4条相克食物 月桂叶3片 水1公升 麦芽啤酒330ml 鸡汤200ml 粗盐4汤匙 黑胡椒粒8g 白胡椒粒5g
德国
脆皮
咸猪手
的做法 1.先准备好所需材料,清洗处理,猪手洗净后,更要用小刀刮去毛发和...
求
德国咸猪手
的制作方法?
答:
原料:
猪手
(猪肘)半个约800克。 调料: 香叶、百里香碎、西芹末、蒜片、洋葱丝、盐、胡椒粉、白兰地。 做法:1、把所有调料混合抹在猪手表面,按摩一会。 2、把按摩后的猪手放入保鲜合,置冰箱里腌制24小时。 3、取出腌制好的猪手,留下香叶、蒜片、洋葱丝,把猪手用清水冲洗一下,入蒸笼大火蒸...
德国猪手
的做法
答:
1、将
德国咸猪手
去骨切小。2、锅加热到160°。3、锅温度160°放入冷油,这叫热锅冷油,将切小的猪手放入锅中(如果是热锅热油,猪手外面容易焦糊);将猪手皮炸成脆皮备用,将锅中油倒出留底油,用来煸香蒜头,姜末。4、加入白洋葱粒,辣椒末,撒少许盐,放入猪手后就不用放盐了,猪手本身有...
德国咸猪手
的介绍
答:
德国咸猪手
,原料:猪手(猪肘)半个约800克。调料:香叶、百里香碎、西芹末、蒜片、洋葱丝、盐、胡椒粉、白兰地。做法:把所有调料混合抹在猪手表面,按摩一会。把按摩后的猪手放入保鲜合,置冰箱里腌制24小时。取出腌制好的猪手,留下香叶、蒜片、洋葱丝,把猪手用清水冲洗一下,入蒸笼大火蒸30分钟...
德国咸猪手
制作方法
答:
德国咸猪手
,原料:猪手(猪肘)半个约800克。调料:香叶、百里香碎、西芹末、蒜片、洋葱丝、盐、胡椒粉、白兰地。做法:把所有调料混合抹在猪手表面,按摩一会。把按摩后的猪手放入保鲜合,置冰箱里腌制24小时。取出腌制好的猪手,留下香叶、蒜片、洋葱丝,把猪手用清水冲洗一下,入蒸笼大火蒸30分钟...
烤箱烤猪腿,
怎么做
答:
只要掌握四点,腌透,风干,轻煮,入烤箱后,温度先文后武,按照这个方子做出来的肘子,那皮不脆也不行,这也是成就
德国咸猪手
大肉神话的经典所在。而在柏林一带,则是流行炖猪手,通常加入了德国腌菜和各种熏味,味道和中国北方的炖菜倒有一拼。再得瑟一下,这个酸菜我也腌了,开炖指日可待!
德国咸猪手
的几种做法
视频时间 00:33
德国
美食
答:
德国猪脚、香肠、德国面包、啤酒、德国酸菜等。德国猪脚:德国猪脚也叫
德国咸猪手
、德国蹄髈等。德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜,也是德国人的传统美食之一。香肠:香肠是德国人的最爱,享有盛名的香肠拼盘由五种经典香肠组合而成,分别是牛肉肠、维也纳香肠、德国芝士肠、瑞士思维那肠和猪肉肠。德国面包:...
德国
的美食有哪些
答:
1、德国猪脚 德国猪脚也叫
德国咸猪手
,它选用脂肪较厚的猪后小腿,经盐腌制后水煮或火烤,并佐以德国酸菜等进食。2、德国香肠 德国香肠种类繁多,几乎各地区都有自己的代表性香肠。德国人最常见的吃法就是配上德国酸菜和面包,也可以搭配浓郁的酱汁或者炸香肠或者做沙拉。3、德国啤酒 德国人非常爱喝...
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