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微生物运输物质的主要方法
微生物
分离
方法
答:
微生物分离法是获得微生物纯培养物的一种分离
方法
。通过这个方法可实现一种
微生物的
培养,或获得一个细胞的后代。其具体方法有:1、稀释倒平皿法。将待分离的材料作一系列稀释,取不同稀释度适量涂布于固体培养基平板上或与已熔化的固体培养基一起倾注入平板内,经过培养即有一个微生物细胞繁殖来的...
如何利用代谢调控提高
微生物
发酵产物的产量
答:
微生物
的细胞膜对于细胞内外
物质的运输
具有高度选择性。 细胞内的代谢产物高浓度累积着,并自然地通过反馈阻遏限制了它们的进一步合成。采取生理学或遗传学
方法
,改变细胞膜的透性,使细胞内的代谢产物迅速渗漏到细胞外。这种解除末端产物反馈抑制作用的菌株,可以提高发酵产物的产量。1.通过生理学手段控制...
微生物的
什么和什么需要获取营养和适宜的生长环境
答:
微生物
的生长和繁殖需要获取营养和适宜的生长环境。微生物在适宜的环境条件下,不断地吸收营养
物质
,并按照自己的代谢
方式
进行代谢活动,如果同化作用大于异化作用,则细胞
质的
量不断增加,体积得以加大,于是表现为生长。简单地说,生长就是有机体的细胞组分与结构在量方面的增加。单细胞微生物如细菌,生长...
控制
微生物
生长繁殖
的主要方法
及原理有哪些
答:
物理
方法
和化学方法。物理方法中
主要
是温度控制、湿度控制。
微生物
生长繁殖必须具备一定的温度和湿度。一般说,低温、干燥不利于微生物生长,甚至能够杀灭微生物。所以可以用低温和干燥控制微生物生长繁殖。酸度过高或过低、渗透压过高或过低也能控制微生物生长繁殖。化学方法中主要有营养
物质
控制和化学物质抑制...
控制
微生物
生长繁殖
的方法
有哪些
答:
甚至能够杀灭微生物。可以用低温和干燥控制微生物生长繁殖。酸度过高或过低、渗透压过高或过低也能控制微生物生长繁殖。2、化学
方法
:
主要
有营养
物质
控制和化学物质抑制两种。微生物没有必须的营养物质就无法生长繁殖。如控制碳源、氮源、微量元素或必须的维生素等,都可以抑制或控制
微生物的
生长繁殖。
微生物
生长的常用检测
方法
答:
称干重发法较为烦琐,通常获取的
微生物
产品为菌体时,常采用这种
方法
,如活性干酵母(activitydryyeast,ADY),一些以微生物菌体为活性
物质的
饲料和肥料。 1.3比浊法: 微生物的生长引起培养物混浊度的增高。通过紫外分光光度计测定一定波长下的吸光值,判断微生物的生长状况。对某一培养物内的菌体生长作定时跟踪时,可...
何为
微生物的
营养
物质
?讨论微生物的六类营养要素
答:
主要
功能:构成菌体成分;酶活性基组成或维持酶活性;调节渗透压、pH 、Eh;化能自养
微生物
能源等。无机盐:提供矿物元素和微量元素。无机盐的生理功能 (六)水 存在状态:游离态(溶媒)和结合态(结构组成)生理作用:组成成分;反应介质;
物质运输
媒体;热的良导体。水是良好的溶剂;生化反应在水中...
微生物
色素
的主要
提取
方法
有哪些
答:
3.碱提法
主要
是应用碱对多种生物
物质的
影响作用,提取效率不如有机溶剂高,但从经济、安全角度仍有应用价值。4.酸提法 常用提取
微生物
色素
方法
之一,效果也比较好。但提取需要耗费大量酸,提取废液对环境影响较大,如果pH调节不好会对色素的结构和稳定性产生影响。5.超临界二氧化碳萃取法 兼备气体低...
微生物
对食品的污染途径有哪些
答:
一方面微生物在自然界中分布十分广泛,不同的环境中存在的微生物类型和数量不尽相同,另一方面食品从原料、生产、加工、贮藏、
运输
、销售到烹调等各个环节,常常与环境发生各种
方式
的接触,进而导致
微生物的
污染。污染食品的微生物来源可分为土壤、空气、水、操作人员、动植物、加工设备、包装材料等方面。 1.1 污染食品的...
微生物学的主要
任务是什么?它包括哪些分支学科
答:
一、
微生物学的主要
任务:1、在自然界
物质
循环中的作用。2、空气和水净化、污水处理。3、工农业生产:细菌、代谢产物、代谢活性。4、对生命科学的贡献。二、微生物学的分支学科:(1)按研究微生物的基本生命活动规律为目的来分总学科称普通微生物学,分科如微生物分类学,微生物生理学,微生物遗传学...
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