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微生物繁殖最适宜的温度
如何把馒头蒸得又白又松软
答:
使用高筋面粉加入点猪油会把馒头蒸得又白又松软。材料:高筋面粉、白糖适量、酵母适量、猪油适量、水适量。1、准备好材料,在盆里放入适量的高筋面粉和猪油,搅拌均匀。2、准备一个碗放入适量白糖、酵母以及温水,再一次搅拌均匀溶解。3、之后倒入面粉,把面粉搅拌成棉絮状,如图所示。4、揉成团,盖上...
低温贮藏条件下可以
繁殖的
细菌有
答:
已发现的低温
微生物
有真细菌、蓝细菌、酵母菌、真菌及藻类等,但多数以细菌为主。已发现的耐冷菌主要菌属有:假单细胞菌属,动性球菌属,微球菌属,生丝单细胞菌属,嗜冷杆菌属和盐单胞菌属等。 [2]
适
冷机制编辑 耐冷菌在低温下能够生长
繁殖
,是因为它们的细胞膜、蛋白质和酶分子等发生了组成和...
冰箱保鲜一般调整到多少度
最适合
?
答:
1、蔬菜存放前不要清洗 蔬菜在保存之前最好不要清洗,用保鲜膜或保鲜袋包好放在冷藏室中即可,因为清洗会破坏蔬菜表面的蜡质,为
微生物的
入侵打开方便之门。2、在冰箱的冷冻室储藏生鲜肉最好不要超过半年 生鲜肉营养丰富,微生物生长
繁殖
快,需要低温冷冻保存,储存
温度
一般以-10℃~-18℃为
宜
。肉类...
一般讲,细菌经煮20分钟就被杀死,为什么实验室常用高压蒸汽灭菌芽孢...
答:
因为100℃对芽孢应该作用不大,带到
适宜
环境有开始
繁殖
了。芽孢最主要的特点就是抗性强,对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质芽孢染色 都有很强的抗性。高压蒸汽灭菌法:应用压力蒸汽灭菌器,加压至1.05kg/cm2即
温度
达121.3℃,15——20分钟,可杀灭细菌芽孢(胞)和所有
微生物
。病...
细菌是怎么形成的
答:
细菌主要以无性二分裂方式
繁殖
(裂殖),即细菌生长到一定时期,在细胞中间逐渐形成横隔,由一个母细胞分裂为两个大小相等的子细胞。细胞分裂是连续的过程,分裂中的两个子细胞形成的同时,在子细胞的中间又形成横隔,开始细菌的第二次分裂。有些细菌分裂后的子细胞分开,形成单个的菌体,有的则不分开,...
食品干藏的原理是什么
答:
食品干藏的原理是:1、水分活度与
微生物
生长的关系;食品的腐败变质通常是由微生物作用和生物化学反应造成的,任何微生物进行生长
繁殖
以及多数生物化学反应都需要以水作为溶剂或介质。干藏就是通过对食品中水分的脱除,进而降低食品的水分活度,从而限制微生物活动、酶的活力以及化学反应的进行,达到长期保藏...
蚯蚓是什么?怎么来的?
答:
蚯蚓的活动还能对土壤pH值、氧化还原状态、土壤
温度
等土壤调节因子有所影响。如蚯蚓排泄物pH值明显高于周围土壤,能起到一定的调节作用。 对植物、
微生物
及其他动物的影响 对植物的影响:蚯蚓对土壤中可利用氮、磷有重要影响,可以促进植物生长,还可能使植物体内化学物质发生变化,进而影响植物与其他生物的相互作用。对植物...
酸奶什么时候喝最好
答:
酸奶是营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,能增强消化吸收率。2、调解肠道内
微生物
平衡 酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等
繁殖
,减少人体发生肠道感染病的机会。3、容易消化吸收 酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易于吸收,由于它所...
有机肥有什么好处呢?
答:
下面我来为大家介绍下用金宝贝有机肥发酵剂发酵有机肥都具备哪些功能:发酵有机肥优点:1、高温、速效、发酵周期短:是一种高温速效复合菌剂,可使堆料
温度
很快上升,快速、充分发酵腐熟,约10天左右即可完全腐熟(视环境温度而调整)。2、抑菌、灭害:通过持续高温和
微生物
平衡,堆料中的有害菌、虫、...
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