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微生物基本特点及其应用
工业
微生物
有哪些优越性?
答:
这里说的工业微生物,是指在工业生产中作为生产者
的微生物
。这类工业微生物种类相当多,形成一支不可多得的生力军。例如,放线菌、细菌、真菌等能生产5500多种抗生素,其中有4000多种是由放线菌产生的。可见,工业微生物是一支庞大的队伍了。为什么科学家对微生物在工业上
的应用
这么感兴趣呢?不论是微...
...规模表达的产品,并简要描述其生产菌
的生物学特点
?
答:
菌丝体常呈白色、褐色、灰色,或呈鲜艳
的
颜色,有的可产生色素使基质着色。霉菌繁殖迅速,常造成食品、用具大量霉腐变质,但许多有益种类已被广泛
应用
,是人类实践活动中最早利用
和
认识的一类
微生物
。霉菌是丝状真菌的俗称,意即“发霉的真菌”,它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,但又不象蘑菇那样产生大型...
微生物的
培养与
应用
知识点
答:
根据菌落
的特征
可以判断是哪一-种菌。液体培养基
应用
于工业或生活生产,固体培养基应用于
微生物的
分离和鉴定,半固体培养基则常用于观察微生物的运动及菌种保藏等。按照成分培养基可分为人工合成培养基和天然培养基。合成培养基是用成分已知的化学物质配制而成,其中成分的种类比例明确,常用于微生物的分离...
高三生物
微生物
发酵
及其应用
知识点
答:
发酵工程是指采用现代工程技术手段,利用
微生物的
某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物
应用
于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养
和
接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。 (1)“发酵”有“微生物生理学严格定义的发酵”和“工业发酵”,词条“发酵工...
微生物
在食品制造中的作用
答:
1.
微生物
酶在食品工业中的
应用
v 微生物生产酶制剂
的特点
v 优点:种类多、便于工业化生产、产量大可 v 保证供应。 v 缺点:一种微生物可同时产生多种酶,因此 v 工序较复杂。2.应用:1.1 食醋 食醋是我国劳动人民在长期的生产实践中制造出来的一种酸性调味品。它能增进食欲,帮助消化,在人们饮食生活中不可缺少...
什么是质粒,
特点及
在微生物学与食品
微生物学应用
答:
质粒是原核
生物的
遗传物质形态为环状dna,其
特点
有结构简单所含有的基因少同时含有多个可切位点,其环状结构让它在复制过程中更加的稳定。在
应用
方面常作为目的基因的表达载体
土壤
微生物学的
前景
答:
此外,一大批与人类健康、长寿有关的生物制品,例如疫苗、菌苗和类毒素等均是微生物的产品。无怪乎有人估计,自从发明种痘以来,人类平均寿命提高了10岁,而自从发现抗生素以来,平均寿命又提高了10岁以上。当然,要制止人口的过度增长就不光是微生物学范围内的事了。二、现代
微生物学的特点及其
发展趋势当前,由于分子生物...
微生物的
发展前景
答:
(一)
微生物
与粮食 粮食生产是全人类生存中至关重要的大事。微生物在提高土壤肥力、改进作物
特性
(如构建固氮植物)、促进粮食增产、防治粮食作物
的
病虫害、防止粮食霉腐变质
以及
把多余粮食转化为糖、单细胞蛋白、各种饮料和调味品等方面,都可大显身手。(二)微生物与能源 当前,化石能源日益枯竭问题正在严重地困扰着...
微生物
工程的学科
基础及应用
领域有哪些?
答:
微生物
工程的学科
基础
应该是微生物学。至于
应用
领域么,现在
主要
是在食品、制药、环境、采油、动物养殖、农药、材料、生物能源、基因工程学等各种方面。现在微生物工程的应用领域越来越广泛。不过这个行业的整体水平还有待提高。存在很多技术难题。从业人员的待遇也很低,就业情况也不是很好。如果是选专业,...
应用微生物学的
内容提要
答:
每章后配有概念图,小结及思考题,供学习这使用,以清理思路,为掌握技能打下更坚实的
基础
。全书分为两部分,第一部分
主要
介绍
微生物特点
,发展历程和显微技术,微生物鉴别技术,生长测定技术,消毒灭菌技术,分离培养技术,育种和保藏技术的理论基础,
以及微生物
学在食品,药品中的
应用
,第二部分介绍了一些显微技术,...
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