春分就该这样吃答:食材:豆腐1块,平菇200g,豌豆50g,大葱1小段,香葱少许,蒜1瓣,盐2g,生抽5ml,油10ml。 做法:平菇洗净,掰成小朵。豆腐切成块。大葱、蒜切小片,香葱切碎末备用。豌豆用开水烫熟,沥干备用,热锅倒油,将大葱片、蒜片爆香后,加入平菇小朵与豆腐块调入盐和生抽,盖上锅盖,中火炖3分钟,加入豌豆,继续炖3分钟后盛出,...
美味下饭菜的做法,寒假回家一定吃答:2、豆腐按照自己喜好切块,也不要切太大块(我的碗碟小,拍出来显得很厚,其实并没有很大块的)用小火把豆腐四面款至金黄色,煎好后盛出备用 3、锅里少许底油,放入猪肉,蕙 白,姜片,赫米炒香。 4、放入鲜香菇翻炒至菇类有点出 汤,然后加入半碗清水,放入煎好的豆腐,2勺生抽,1勺蚝油,少许食盐调味,盖上锅盖小火...