豌豆都有哪些吃法?答:香菇豌豆 原料: 原料: 水发香菇150克,豌豆50克,净冬笋50克,豆腐100克,黄豆芽汤,黄酒,葱花,生姜末,精盐,湿淀粉,植物油各适量。 制法: (1)香菇去蒂,洗干净后挤干水分,加入精盐,味精,麻油腌片刻备用,豆腐压碎成泥,放入碗内,豌豆去皮,压碎成泥,冬笋洗净切成末。 (2)将豌豆泥,冬笋末,葱花,生姜末放入豆腐泥...
绿豌豆怎么做好吃,绿豌豆的吃法答:【制法】: 1.将猪肉切成碗豆粒大小的丁,鲜豌豆用开水烫一下待用。 2.炒锅放置火上,锅内倒入狡滑烧热后,放入肉丁煸炒至水分近干,再加大火,将肉炒至颜色由深变浅,此时放入葱,姜末及黄酱,炒2—3分钟,待酱吃到肉中,发出酱味后,加入豌豆,酱油,料酒,味精等原料,待酱吃到肉中必出酱味,加入豌豆,酱油,...