66问答网
所有问题
当前搜索:
干面皮凉拌怎么做
凉拌凉皮
需要盐水吗?
答:
做凉皮
时,面糊一定要搅拌均匀,不能有面粉颗粒,最好每盘都是一定量的面糊,这样做出来的凉皮厚薄均匀一致;在做凉皮的盘子里刷一层薄薄的油,一般选用玉米油等,特别喜欢吃麻油的,可以用麻油,回头就不用加油了;
凉拌
的时候所添加的调味料可以根据喜好选择,喜欢吃辣的还可以添加辣油;面糊下锅蒸的...
山药
面皮怎么凉拌
答:
凉拌
山药粉皮 主料:干山药粉皮200g 辅料:红油适量、盐适量、鸡精适量、小葱适量、香菜适量、大蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、熟花生米适量、醋适量、白糖适量 凉拌山药粉皮的做法 1 材料:山药粉皮 大蒜 辣椒油 熟花生米 小葱 生抽 醋 盐 白糖 香菜 胡椒粉 2 把山药粉皮用开水泡泡,泡20分钟左右,...
凉拌凉皮
的做法
答:
凉拌凉皮
的家常做法如下:1、先准备好需用食材,凉皮、面泡筋可自制,也可直接买做好的凉皮、面泡筋。2、将绿豆芽开水焯烫后捞出控水,将凉皮切成宽长条,黄瓜刨丝,花生炒熟放凉后搓去红皮,香菜切碎、蒜头拍碎剁成泥,花生米压碎备用。3、把辣椒面芝麻调匀后,锅内热油烧至7分热,放稍微凉即可...
凉皮
,要
怎么
拌什么酱料好吃
答:
步骤:1. 准备
凉皮
,切条之后用色拉油抓匀,烤麸切小块,香葱洗净,黄瓜去皮洗净,备用。2. 烫烤麸:烧热水 3. 烧开后加入烤麸,烫1-2分钟捞起 4. 倒入凉白开的碗里 5. 用手压一下滤干水分,静置备用 6. 黄瓜切丝备用 7. 榨菜切丁备用 8. 切蒜末,朝天椒,将葱白切下来后切丁,备用 9....
干面皮怎么
泡 干面皮制作方法
答:
1、泡发
干面皮
只需要将它放入温水中浸泡三十分钟左右即可,等到干面皮柔软之后就已经泡好了。泡好的干面皮可以用来
做凉拌
菜。2、我们只需用陈醋、生抽、麻椒油等物调成料汁,然后把它和干面皮、黄瓜丝拌匀即可。
凉皮
的做法
视频时间 00:59
凉皮
是用什么材料做的?
答:
2、用一个大盆,倒入适量清水,把面团放入水中不停的揉捏,等盆中的清水变混时,把它用滤网滤到另外的容器里。3、这样反复洗上几次,洗到水不再浑浊,剩下那一下块黄黄的东东就是面筋,面筋可以加点发粉屉或炸着吃。4、盆中混浊的象浆糊一样的东西才是
做凉皮
的料,让其沉淀3个小时左右,把...
凉拌凉皮
的做法
答:
凉拌凉皮
的家常做法如下:1、先准备好需用食材,凉皮、面泡筋可自制,也可直接买做好的凉皮、面泡筋。2、将绿豆芽开水焯烫后捞出控水,将凉皮切成宽长条,黄瓜刨丝,花生炒熟放凉后搓去红皮,香菜切碎、蒜头拍碎剁成泥,花生米压碎备用。3、把辣椒面芝麻调匀后,锅内热油烧至7分热,放稍微凉即可...
凉皮怎么做
好吃?
视频时间 00:19
凉皮
调料配料汤料的制作方法
答:
2、按照配方加入调料在一个碗里,将大蒜放在蒜臼子中砸成蒜泥,然后将其取出,放上一勺辣椒油,半勺麻酱,一勺陈醋,一勺生抽,然后加入半勺白糖,一勺鸡精,一勺味精,然后再加入适量的矿泉水,将其搅匀成比较稀的状态,用勺子盛起来,再倒下去,能淋成一条线即可。这个配方
做凉皮
非常好吃。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜