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干锅鱼的做法
干锅
鱼头正宗
做法
答:
2、鱼头洗净加料酒、盐、生抽、老抽、葱白、姜片腌制半个小时。3、洋葱切片备用;葱撕成葱丝备用。4、砂锅底层先涂层油,再放入蒜头、姜片、洋葱片,再倒入色拉油和绍酒,小火烧热。5、炒锅烧热倒入油,把鱼头双面煎至金黄色,捞出放入热的砂锅里。6、最后在鱼头上加点生抽调味,盖上盖子大火烧5分钟...
教你四川麻辣
干锅鱼的做法
四川麻辣干锅鱼的做法
答:
四川麻辣
干锅鱼的做法
1、原料:草鱼、蛋液、花椒、干辣椒、小米辣、大葱、豆瓣酱、白酒、老抽、蒸鱼鼓油、白糖、盐、鸡精。2、准备鱼一条,菜市场清理干净后回来清洗下,从中间切成两块。3、把清洗干净的鱼块切成小块,均匀的裹上蛋液备用。4、取锅上油,油温七成热时转小火放入鱼块煎至金黄取出...
干锅
耗儿
鱼的
家常
做法
答:
1、食材:耗儿鱼500克、胡椒粉10克、土豆一个、洋葱一个、芹菜三根、豆干一块。2、在放入
鱼的
碗中,加入盐。3、加入胡椒粉,腌好备用。4、将土豆切成条。5、洋葱切成条。6、将豆干切成块。7、将芹菜切段。8、将小米椒切成圈。9、将干辣椒剪断。10、将土豆放入锅中炸至金黄后捞起。11、将耗儿...
大丰收
干锅鱼
怎么做
答:
原料:鱼、料酒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐。
做法
:1、将鱼用料酒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐腌2个小时;2、将半斤姜和蒜放入沙锅里,然后将腌好的鱼放入锅里;3、先用大火烧3分钟,后用中小火烧15分钟左右即可出锅。
干锅
黑鱼如何做 干锅黑鱼片
的做法
步骤
答:
用手抓匀。4、加入水淀粉、食用油拌匀,腌制10分钟。5、起锅倒油烧热,放入姜蒜末,小火炒香。6、放入鱼片,用筷子小心的将鱼片划散,炒至鱼片大部分表面变白。7、将鱼片推至锅边,放入胡萝卜,红椒和葱段,炒出香味。8、倒入料汁,将火调大,颠勺使料汁裹匀,
干锅
黑鱼片就可以关火了。
干锅
耗儿
鱼的做法
答:
1、在放入
鱼的
碗中,加入盐。2、加入胡椒粉,腌好备用。3、将土豆切成条。4、洋葱切成条。5、将豆干切成块。6、将芹菜切段。7、将小米椒切成圈。8、将干辣椒剪断。9、将土豆放入锅中炸至金黄后捞起。10、将耗儿鱼放入锅中炸一分钟左右捞起。11、将准备好的洋葱等材料放入锅中,进行翻炒。12、...
干锅
鳕鱼尾
做法
答:
材料:鱼肉,洋葱,尖椒,食盐,酱油,葱,姜,蒜,淀粉 方法:1、鱼尾抹干水分,放入盐、黄酒、胡椒粉、麻油、酱油入味。2、切段、姜切片、尖椒切段、洋葱切块。3、锅中加油。4、后冷油下蒜瓣、姜片、葱段,不用翻炒,直接把腌好的鱼块放在上面。5、后在上面放上青椒和洋葱。6、上盖,中火烧7...
干锅
黑鱼如何做 干锅黑鱼片
的做法
步骤
答:
用手抓匀。4、加入水淀粉、食用油拌匀,腌制10分钟。5、起锅倒油烧热,放入姜蒜末,小火炒香。6、放入鱼片,用筷子小心的将鱼片划散,炒至鱼片大部分表面变白。7、将鱼片推至锅边,放入胡萝卜,红椒和葱段,炒出香味。8、倒入料汁,将火调大,颠勺使料汁裹匀,
干锅
黑鱼片就可以关火了。
干锅鱼的做法
,干锅鱼怎么做好吃,干锅鱼的家常做法
答:
用料 花鲢鱼 800克 土豆 1个 洋葱 1个 大蒜头 数瓣(喜欢可多加点)生姜 数片 青蒜 1根 干红辣椒 1把 豆瓣辣酱 1大勺 豆豉酱 1/2大勺 生抽 1大勺 料酒 1大勺 白糖 1/2小勺 白酒 1大勺
干锅鱼的做法
1、将花鲢鱼沿脊骨剖成两半,再改刀成块;鱼...
干锅
黑鱼家常
做法
,正宗干锅黑鱼怎么做
答:
主料 乌鱼500g 土豆1个 藕片1段 老豆腐1块 姜少量 花椒少量 洋葱半个 大蒜少量 老干妈豆豉酱适量
干锅
黑鱼
的做法
步骤 1. 乌鱼片加酒,黑胡椒粉,盐,蛋清,淀粉,姜丝腌制片刻 2. 材料大集合 3. 豆腐过水后沥干油炸,土豆油炸至金黄 4. 倒出多余油分,下鱼片翻炒 5. 新启油锅...
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