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干牛筋面除了做辣条还能做啥
牛筋面
麻
辣条
的做法 10分钟就能搞定
答:
1、去卖凉皮的地方买一包
牛筋面
。2、切成小段晒干,晒到颜色微黄,外面干硬,里面劲道,咬起来不软糯即可。3、油锅烧热,依次加入花椒,八角,桂皮,香叶,孜然,辣椒面,白糖,煸出香味后将干面筋倒入油锅翻炒,直到面筋把油吸饱满,熄火撒入鸡精和盐,翻拌均匀出锅。
手工
辣条制作
绝密配方 手工辣条制作秘方
答:
第四步:火力转小火,先倒入辣椒面。再依次放入花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐炒香,一定要小火,别炒糊了。第五步:炒香的料汁浇在
牛筋面
上,拌匀即可。关于手工
辣条制作
绝密配方以及其做法就分享到这了,跟着以上步骤制作的辣条颜色诱人,而且味道香辣可口,完全可以媲美卫龙的口味,喜欢吃辣条的...
辣条
的
制作
方法家庭版
答:
2、把洗好的牛筋面放入盆中,加入一勺植物油,抓拌均匀,让牛筋面表面沾上一层油,防止粘连。3、锅中烧开水,水开之后,把
干牛筋面
放在篦子上,大火蒸3分钟,把干牛筋面蒸透、蒸软就可以了,然后把牛筋面盛出来,趁热打散备用。4、准备一些
做辣条
用的调味料。将辣椒粉、孜然粉、黑白芝麻、花椒粉...
辣条
的
制作
方法家庭版
答:
2、把洗好的牛筋面放入盆中,加入一勺植物油,抓拌均匀,让牛筋面表面沾上一层油,防止粘连。3、锅中烧开水,水开之后,把
干牛筋面
放在篦子上,大火蒸3分钟,把干牛筋面蒸透、蒸软就可以了,然后把牛筋面盛出来,趁热打散备用。4、准备一些
做辣条
用的调味料。将辣椒粉、孜然粉、黑白芝麻、花椒粉...
在网上买的
干牛筋面
,怎么
做辣条
答:
首先如果
牛筋面
太干的话,你可以把它放到锅里煮软,当然用蒸的口感可能更好一点,不过要费时一点。其次,把煮软的牛筋面捞出来,控干水分。放入辣椒面,盐,鸡精,味精,调味料。然后熟一些热油泼到上面,然后搅拌均匀,就可以了。
牛筋面辣条
的做法
答:
必备材料:牛筋面、辣椒面、熟芝麻、花椒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、孜然粉、花椒粉、盐、鸡粉 、烧烤料 1、把牛筋面剪成短一点的小段,从外面买回来的
干牛筋面
,用水清洗干净就可以了,不要泡,泡软了再去
做辣条
就没有那个筋道的口感了。2、水开以后,把洗干净的牛筋面放在蒸锅中蒸3分钟,...
想吃辣条又害怕不干净,自己在家
可以
怎样
自制辣条
?
答:
4、炒香的料汁浇在
牛筋面
上,拌匀即可。第二种是豆皮
自制辣条
,真的有童年的记忆,香辣诱人~配料:豆皮,辣椒粉,孜然粉,芝麻,盐,糖,胡椒粉,大料粉,味精,葱花。1、豆皮干用温水泡发,清洗干净,再将豆皮中的水分攥干,越干越好,切成条或者片,晾晒一会不能太湿,要干一点,放入大的容器...
在家怎么
自制
的
牛筋面辣条
好吃又营养?
视频时间 00:39
怎么
自制辣条自制辣条
简单步骤
答:
4、发泡:将生产好的
牛筋面
放入水中浸泡2至10分钟,柔软有筋为止。挂起来空尽多余水分。5、剪牛筋面:把空
干
的牛筋面剪短。6、熬油:食用油,辣椒,花椒等放入锅内熬辣油。7、放置24小时:等油入味后,把料全部捞出,油备用。8、
做辣条
:牛筋面放入蒸锅蒸熟后,用熬制的辣油泼到牛筋面上,辣条...
干辣条
的做法和配方干辣条的做法和配方是
什么
答:
待油温降至180°时,将炸好的油倒入不锈钢盆中,搅拌均匀,静置24小时后即为
辣条
麻辣油。8、锅中加入适量清水烧开,取适量
干牛筋面
放入锅中焯水,烫至变软即可捞出,时间不宜超过10秒,回软即可。捞出后放入盆中使其进一步回软,放凉,备用。9、将放凉的牛筋面中加入做好的适量麻辣油拌匀,待...
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