西安凉皮是不是很好吃啊答:将面皮从笼箅上扣在案上,每张面皮上抹一层菜油,叠堆一起晾凉后用摆刀切成细条即成”。除此之外,西安凉皮还有几种异类:热面皮,现蒸现吃;炒凉皮,近乎炒面;绿豆粉皮,以绿豆为主料制成,绿如翡翠、亮如水晶、近乎透明,口感柔韧爽滑,细腻筋道,夏季西安市面,食客常选凉皮与粉皮混合调制,西安方言称为:“两搅”,...
汉中面皮的制作过程描写作文450字答:面皮的制作过程简单,只需用和一团面,弄一盆清水,在水中洗面,直到把一盆清水弄的象牛奶一样,就可以了,再到锅中蒸,蒸好在切,放上各种佐料,一碗香喷喷的面皮就好了.做出来的面皮色香味俱全,看起来光泽如玉,闻一下能把人肚子里的馋虫给引出来,吃一口就更不得了了.来到汉中市,街边的面皮店一排又一排,但要...