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峨眉最好吃的烟熏鸭
烟熏鸭
怎么做
好吃
简单做法
答:
3.铺上垫子 space点击查看大图 请点击输入图片描述 4.铺上腌
好的鸭子
space点击查看大图 请点击输入图片描述 5.熏制 space点击查看大图 请点击输入图片描述 6.盖上报子 space点击查看大图 请点击输入图片描述 7.途中多次翻面 space点击查看大图 请点击输入图片描述 8.
熏
至金黄,熏至滴油就行 ...
峨眉山
有哪些特色小吃?
答:
峨眉山叶儿粑 用糯米细粉做皮,内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子;用粑叶包好蒸后即可
食用
,味道鲜美,令人回味无穷。峨眉曹鸭子
峨眉山的
卤鸭业已有200多年历史。市区内;卤鸭摊,随处可见。卤鸭色彩红润,肉嫩味鲜、香气诱人,微有火熏味,食后留香,回味悠长,是下酒佳肴。
烟熏鸭
最大的...
烟熏
啤酒
鸭
怎么做
好吃
答:
1、准备材料:
烟熏鸭
一只(约600克)葱、姜、 蒜、花椒、桂皮各适量、啤酒一瓶。2、调料:啤酒 、酱油、蚝油、料酒 3、把鸭子用水煮一下,切块,用菜刀在鸭肉上切出口子,放入锅中,加啤酒(四分之三瓶)、料酒、盐腌制二十分钟。4、锅内放油,烧至七成熟,放入桂皮、八角、葱段煸炒;5、把...
烟熏腊鸭
怎么做
好吃
答:
1、用料:小芋头、
烟熏腊鸭
腿、花生油、盐、生抽、料酒、姜、干辣椒。用温水把腊鸭腿洗干净,冷水下锅,焯水三分钟,捞起控干水分。2、把姜去皮洗净切片;干辣椒浸泡一会切小段;芋头去皮洗净,对半切开。起油锅,放入姜片和干辣椒煸香,放入腊鸭腿炒一会。淋入料酒炒匀,放入芋头翻炒一会。
干
的烟熏鸭
怎么烧
好吃
答:
烟熏鸭肉
是很多朋友都会吃过的一种
美味的
菜肴,但是很多朋友都在想这样
的烟熏
味道是怎样做出来的呢。
烟熏鸭子
其实做法还是
比较
简单的,但是并不是每个朋友都会有这样的烹调的环境,主要的做法还是需要柴火来进行的。青鸭羹 青头鸭1只,苹果1个,赤小豆250克,食盐、葱各适量。将青头鸭宰杀洗净,去内脏。
烟熏腊鸭
怎么做
好吃
答:
1. 主料准备:莲藕400克,
腊鸭
腿400克。2. 辅料准备:花生油40毫升,生抽15毫升,蚝油10毫升,料酒20毫升,剁椒40克,十三香0.3克,葱花3克。3. 莲藕去皮,切成滚刀块,放入清水中浸泡备用。4. 腊鸭腿用热水清洗干净,焯水后再次冲洗,去除多余盐分,控干水分。5. 热锅倒入花生油,放入腊鸭腿煸炒...
峨眉山
美食攻略
答:
3、
峨眉山的
卤鸭也已有200多年的历史。市区内摊点多达百家,随处可见的。卤鸭微有火熏味,色彩红润,肉嫩味鲜、食后留香,是下酒佳肴。
烟熏鸭
最大的特点在于香而不腻不燥,极具很别致的古香味道。其中非常出名的卤鸭店叫曹鸭子,美食过后记着真空打包带起走了,好带给家人也享用到这种风味美食。4、...
晒干
的烟熏腊鸭
怎么做
好吃
晒干的烟熏腊鸭如何做好吃
答:
1、用料:小芋头8个、
烟熏腊鸭
腿两个、花生油40克、盐1克、生抽20克、料酒30克、姜1块、干辣椒5克。2、用温水把腊鸭腿洗干净,冷水下锅,焯水三分钟,捞起控干水分。3、把姜去皮洗净切片;干辣椒浸泡一会切小段;芋头去皮洗净,对半切开。4、起油锅,放入姜片和干辣椒煸香,放入腊鸭腿炒一会淋...
晒干
的烟熏腊鸭
怎么做
好吃
答:
1、用料:小芋头8个、
烟熏腊鸭
腿两个、花生油40克、盐1克、生抽20克、料酒30克、姜1块、干辣椒5克。2、用温水把腊鸭腿洗干净,冷水下锅,焯水三分钟,捞起控干水分。3、把姜去皮洗净切片;干辣椒浸泡一会切小段;芋头去皮洗净,对半切开。4、起油锅,放入姜片和干辣椒煸香,放入腊鸭腿炒一会淋...
晒干
的烟熏腊鸭
怎么做
好吃
答:
1、用料:小芋头8个、
烟熏腊鸭
腿两个、花生油40克、盐1克、生抽20克、料酒30克、姜1块、干辣椒5克。2、用温水把腊鸭腿洗干净,冷水下锅,焯水三分钟,捞起控干水分。3、把姜去皮洗净切片;干辣椒浸泡一会切小段;芋头去皮洗净,对半切开。4、起油锅,放入姜片和干辣椒煸香,放入腊鸭腿炒一会淋...
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