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居民膳食结构的定义是居民消费的
膳食结构
评价的依据是
答:
中国居民平衡膳食宝塔是根据中国
居民膳食
指南,结合中国
居民的膳食结构
特点设计的。它把平衡膳食的原则转化各类食物的重量,并以直观的宝塔形式表现出来,便于群众理解和在日常生活中应用。平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中...
目前我国
膳食结构
特点?
答:
目前,我国居民的传统膳食以植物性食物为主,谷类、薯类和蔬菜的摄入量较高,肉类的摄入量比较低,豆制品总量不高且随地区不同而不同,奶类
消费
在大部分地区不高,
居民膳食结构的
特点是以下3个方面:1、高碳水化合物,特别是我国南方居民多以大米为主食,北方以小麦粉为主,谷类食物的供能比例占70%以上...
什么是四种
膳食结构
模式?
答:
四是地中海模式。为居住在地中海地区的
居民
所特有。突出特点是饱和脂肪摄入量低,不饱和脂肪摄入量高。膳食含大量碳水化合物。蔬菜水果摄入量较高。心脑血管疾病发生率很低。
膳食结构
类型有三种:一、营养平衡型 动、植物性食物
消费
量比较均衡,能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等摄入量基本符合营养要求,...
膳食结构
模式分为哪四种?
答:
四是地中海模式。为居住在地中海地区的
居民
所特有。突出特点是饱和脂肪摄入量低,不饱和脂肪摄入量高。膳食含大量碳水化合物。蔬菜水果摄入量较高。心脑血管疾病发生率很低。
膳食结构
类型有三种:一、营养平衡型 动、植物性食物
消费
量比较均衡,能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等摄入量基本符合营养要求,...
我国
膳食结构的
特点和存在的主要问题是什么公共营养师
答:
当前,我国
居民膳食结构
存在一些问题,其中城市居民畜肉类和油脂
消费
过多,而谷类食物消费偏低。此外,城乡居民在钙、铁、维生素A等微量元素的摄入上也普遍不足。同时,城市居民蔬菜摄入量明显减少,且大多数人没有形成经常食用水果的习惯。这些问题导致了居民摄入的热量大大超过身体每日代谢所需的热量,进而...
我国
居民的
传统
膳食结构
有什么特点
答:
1、风味多样 由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。2、四季有别 一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。
我国
居民的
传统
膳食结构
有什么特点
答:
1、风味多样 由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。2、四季有别 一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。
我国目前
膳食的结构
比例是多少
答:
当前,我国
居民膳食结构
方面存在的主要问题,一是城市
居民的
畜肉类及油脂
消费
过多,谷类食物消费偏低;二是城乡居民钙、铁、维生素A、微量元素普遍摄入不足;三是城市居民蔬菜的摄入量明显减少,绝大多数居民仍没有形成经常进食水果的习惯。在摄入食物的数量方面存在的主要问题是,摄入的热量大大超过身体每日代谢所需的热量,因...
求一篇关于中国
膳食结构的
分析
答:
中国人需要一场膳食革命当前,我国
居民膳食结构
方面存在的主要问题,一是城市
居民的
畜肉类及油脂
消费
过多,谷类食物消费偏低;二是城乡居民钙、铁、维生素A、微量元素普遍摄入不足;三是城市居民蔬菜的摄入量明显减少,绝大多数居民仍没有形成经常进食水果的习惯。在摄入食物的数量方面存在的主要问题是,摄入的热量大大超过身体...
我国
膳食结构的
特点不包括
答:
我国膳食结构的特点不包括:高水分摄入。目前,我国居民的传统膳食以植物性食物为主,谷类、薯类和蔬菜的摄入量较高,肉类的摄入量比较低,豆制品总量不高且随地区不同而不同,奶类
消费
在大部分地区不高,
居民膳食结构的
特点是以下3个方面:1、高碳水化合物,特别是我国南方居民多以大米为主食,北方以...
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