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小菜的做法大全凉拌菜
家庭
凉拌菜做法大全
答:
特点: 新鲜脆 原料: 鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱 制法: 将芹菜摘叶拣净,削去毛根,洗净。切成五分长节,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、特醋、香油,也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放,否则菜会变黄。特点: 翠绿香嫩,富有营养。2、茄汁...
凉拌菜
要怎么弄才好吃?
答:
为了确保食用者的身体健康,防止因食用
凉拌菜
而引起的食物中毒和各种传染病的发生,制作凉拌菜必须做到“十要”。一、制作凉拌菜要选用新鲜蔬菜,不能用霉烂变质、发黄变蔫的蔬菜,制作前必须充分洗净,最好放入淘米水中浸泡20~30分钟,可消除残留在蔬菜表面的农药。食用瓜果类洗净后要放到1‰~3‰的高锰酸钾水中浸泡30...
夏天想吃
凉拌菜
,怎么做啊?吃点什么好?
答:
清新爽口凉拌菜---吃点清凉爽口的凉拌菜,一定能够帮助您除烦开胃。在这,就给大家介绍几款素
凉拌菜的做法
吧,它们做起来简单,吃起来开胃,不信?您可试一下。详细>>> 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改...
凉菜怎么做?
视频时间 00:22
怎么做
凉拌菜
?
答:
教你
凉拌菜
简单又美味
的做法
已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 鲁姐美食 2020-10-17 · TA获得超过10.2万个赞 知道大有可为答主 回答量:11万 采纳率:99% 帮助的人:1780万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 凉拌菜怎么做才能又好吃又色香味俱全?金针菇洗干净然后热水...
好吃的
凉拌菜
的制作方法
答:
以下是
凉拌
木耳
的做法
:配料:黑木耳15g 辅料:油少许,杭椒10g,朝天椒5g,大蒜3瓣,花椒15片,冷酱油15g,冷醋15g,香油5g,香菜1根。1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开后,剪去根部洗净。锅里的水烧开后,加入木耳,煮2-3分钟左右。煮的时间取决于购买的木耳的耐煮性。3.将煮熟的木耳用冷水冲洗...
各种
凉拌菜
答:
1、减肥
凉拌菜做法大全
芹菜拌香干 材料:芹菜、香干、生姜、大蒜、葱、醋、芝麻油、辣椒油(如怕辣不用也可),精盐、味精各少许。 做法:芹菜切断,香干切条,放入沸水中煮大概1分半,捞出过冷水后沥干待用;将生姜、大蒜切碎成米、葱切花;生姜、蒜、葱花与香干片一起放入碗中,加入适量的盐、味精、醋、芝麻油...
做凉菜的方法
答:
以下是
凉拌
木耳
的做法
:配料:黑木耳15g 辅料:油少许,杭椒10g,朝天椒5g,大蒜3瓣,花椒15片,冷酱油15g,冷醋15g,香油5g,香菜1根。1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开后,剪去根部洗净。锅里的水烧开后,加入木耳,煮2-3分钟左右。煮的时间取决于购买的木耳的耐煮性。3.将煮熟的木耳用冷水冲洗...
夏天喜欢吃
凉拌菜
怎样做凉拌菜
答:
70种
凉拌菜
的做法,凉菜
的做法大全
,家常凉菜做法图解 日期:2014-03-30责任编辑:做饭网编辑 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴...
介绍几种
凉拌菜
吧!
视频时间 00:50
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