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小草鱼的做法大全窍门
草鱼
怎么烧汤?详细
的做法
。
答:
倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、白糖、
草鱼
、生抽、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可。 特点:色鲜味浓。 [备注] 在烧鱼的过程中,尽量减少翻动,为防煳锅可以将锅端起轻轻晃动,这样鱼不易碎。
做法
二:糖醋草鱼 原料:草鱼一条、鸡蛋1个、料酒3汤匙(45ml)...
草鱼
怎么做好吃?
答:
知道小有建树答主 回答量:103 采纳率:96% 帮助的人:29.9万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 接下来我就详细说一下
草鱼的
制作方法,希望对你有所帮助。 草鱼,葱,姜,蒜,料酒,生抽,盐,冰糖,鸡精,植物油。
做法
如下: 步骤一、草鱼宰杀清洗干净。把草鱼去头尾、去鱼骨,用刀把鱼肉片成薄片。步骤二...
草鱼
如何做好吃
答:
草鱼
水煮
的做法
也是比较常见的做法,下面就让我们一起去学习一下吧。材料:草鱼,葱,姜,辣椒,花椒。1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。2、加工调料吧:葱切段。姜分两半,一半切丝,一半切片,丝是做炒料,片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴,而且它...
草鱼
怎样做好吃?
视频时间 01:29
草鱼
怎么做才好吃简单的方法
答:
草鱼
怎么做好吃 1.首先将鱼头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水。2.鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上剁椒。3.将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟,关火后浇一点蒸鱼豉鱼在上面,撒入葱花出锅即可。
啤酒
草鱼的
家常
做法
大家不妨看一看
答:
1、
草鱼
仔细清洗干净,家中锅不是很大就切成段。2、用料酒腌渍,保鲜膜密封冷藏,最好腌渍久一点,可以晚上腌渍,隔天再做。3、姜切丝,大蒜切片。4、锅内无水加油热锅。5、加姜丝炒香。6、加花椒翻炒2下,把鱼块放到锅内煎一下。7、缝隙内,把八角放进去,当然也可以在放花椒的时候,一起放...
草鱼的做法
答:
适合孩子吃的酸菜鱼(不辣版)材料:
草鱼
1条.酸菜1包、葱姜适量 制作过程:1. 鱼取骨切片,加盐、料酒腌制,酸菜切碎,鱼骨洗净沥干备用 2. 锅热,加油,入葱姜炒出香味,加入豆瓣酱炒香,加入酸菜 3. 加入鱼骨继续炒 4. 鱼骨变色后,加入凉水,煮开,小火煮十分钟,把酸菜的味道都煮出来 5. ...
水煮
草鱼
怎么做好吃
答:
要来一口吗?小贴士 1、
草鱼
切块时,厚度1.5-2CM最合适,太厚炸不透,太薄会炸的太干。2、爆鱼要炸透才更好吃,第一次是为了炸熟,第二次是炸脆,炸二次才更好吃。3、苏式本帮菜,甜也是一大特点,酱汁中的糖量不要怀疑,我试过了这个量刚刚好,如果不爱甜就适当减少吧。
小草鱼
怎么做好吃
答:
吃鱼最简单
的做法
。1、洗好的鱼 (如1斤多的
草鱼
、鲤鱼、鲑鱼、黄花、海鱼。。。)放在盘子上,上锅大火蒸8分钟(从水开了计时),出锅后把鱼转放到别的盘中(汤不要)。2、姜丝、葱丝铺满在鱼身上。3、海鲜酱油10小勺、两勺海天蚝油小碗中搅拌好匀倒在鱼身上。4、用铁饭勺炸小半勺花椒...
酸菜鱼
的做法
是怎么样做的呢?
答:
食材:
草鱼
一条,酸菜,料酒,淀粉,鸡蛋,干辣椒,花椒,葱,姜,蒜,香葱,香菜,盐,味精,胡椒粉等其它调味品。
做法
:1、首先把买回来的新鲜草鱼去鱼鳃,鱼鳞,鱼内脏,鱼牙,然后清洗干净,记住清洗掉鱼肚里的黑膜,那个不去除,鱼肉容易腥,然后将鱼肉和鱼骨分开,把剔下来的鱼骨剁成段,鱼头在...
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