怎么打蛋糕皮很薄皮答:7.做好的蛋糕卷切一大一小两段,摆成树根造型。8.巧克力加入一勺牛奶,一点黄油隔水融化后,淋在蛋糕上,稍凉后用叉子划出树皮花纹。 蛋糕坯 材料: 普通面粉65克,盐1小撮,糖70克,黄油48克,白醋少许,白兰地2小匙,牛奶200克,鸡蛋4个做法: 1.蛋白加白醋、糖打发至湿性发泡。2.将牛奶、蛋黄、融化的黄油、...
全麦香蕉杏仁蛋糕答:黄油220克,细砂糖150克,盐3克,鸡蛋2个,低筋面粉240克,全麦粉90克,泡打粉5克,小苏打粉3克,熟香蕉5条,杏仁片、葡萄干少许做法:1、黄油(我放了180克)、细砂糖(我放了100克,还是有些甜,下次可以放90克)和盐放入容器中稍稍打发,我的理解就是黄油稍稍发白。2、分两次加入加入鸡蛋,拌匀。3、香蕉去皮(我只...