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家里怎么炖牛肉方法
牛肉做法
大全
答:
往锅中放入2勺生抽、1勺老抽煸炒至上色,往锅中倒入适量的热水,水要没过
牛肉
,把山楂放到锅中,再放入2勺盐调味,把锅里的肉连汤一起倒入高压锅中,压制15分钟。5.压好后,锅里的汤较多。这时,可以将高压锅里的肉和汤一起倒入炒锅中,开大火收下汤汁,汤汁收好后,即可盛出开动了。
土豆
炖牛肉怎么
做好吃又烂
答:
老抽3克、盐3克、生抽5克、料酒5克、食用油5毫升。一、锅中倒入油5ml,葱花下锅爆香。二、倒入
牛肉
粒300g。三、大火煸炒至变色。四、加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、盐3g,再次翻炒。五、倒入适量土豆块,翻炒均匀。六、倒入清水,没过牛肉为准,中火
炖
40分钟。七、40分钟后,出锅即可食用。
煮牛肉
应该放些什么调料
答:
炖牛肉
放什么调料?牢记“这3种”,牛肉软烂入味又多汁,先收藏了。哈喽,大家好。我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?因为牛肉的价值特别丰富,所以不管是家里的老人和小孩,特别的喜欢吃牛肉。而牛肉最经典
的做法
也就是炖牛肉了。许多人都喜欢自己
在家里
做炖牛肉,但...
红酒
炖牛肉怎么
做?
答:
牛肉
在烤箱中快
炖
好的时候,把口蘑和干葱处理一下,口蘑一剖为四,锅中融化少许黄油,放进去炒到变色,变棕色最好。出锅前加点盐调味。步骤8/11 点击查看大图 明火,把配菜加进去之后,微火炖煮15分钟,再将汤汁收浓。即可 步骤9/11 点击查看大图 精致,浪漫,美味。关键是制作的过程中
家里
处处飘...
正宗
炖牛肉的做法
技巧、口感软烂还不柴;#红焖牛肉#家常菜分享_百度知 ...
答:
《
炖牛肉
》。炖牛肉切记不要直接下锅焯水,今天给大家分享几个技巧,炖出来的牛肉软烂入味,也可以把牛肉做成预制菜,吃的时候就不用现做了,10分钟就可以上桌。
家里
来客招待客人也是特别方便。炖牛肉尽量选择牛腩,也就是牛肚皮上的位置,这个地方的肉肥瘦相间,吃起来口感最好。先顺着纹路切成宽条...
家里
有煮好的
牛肉
,
怎么
做才好吃
答:
牛肉
属粗纤维肉类好吃但不腻而且营养价值还很高。1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在...(展开)食材 主料 牛肉 1000克 辅料 盐 2匙 香叶 5片 花椒 20粒 大料 2瓣 桂皮 1块 生抽 1匙 步骤 1.牛肉在水中浸泡5个小时候...
腓力
牛肉家里怎么
弄才好吃?
答:
调料:蒜茸,酱油,柠檬汁,黑胡椒,盐,红酒。
做法
:(这个做法是自己随意做的~)1.将配菜洗净,切丝或用手撕碎,拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜,也可选择一些象玉米,香菇这样既好味又美观的食物来摆盘,在拌蔬菜沙拉时,注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。2.将
牛肉
拍松,然后加入蒜茸...
小锅
牛肉如何
做
答:
将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成大方块,泡在冷水里约三十分钟左右,放入开水锅里煮透捞出。重换一锅水再煮入牛肉,待浮沫起后拍去,加入各种调料和药料(要用布包往以便下次使用),用温火慢慢炖烂即成。 12》咖哩土豆
炖牛肉
(图)
家里
做咖哩菜,并不是用姜黄等众多原料做出“真”的咖哩来,而是用现成的调料来...
土豆
炖牛肉做法
正宗
答:
土豆
炖牛肉
如下:准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。1.土豆去皮切块,牛肉切块。2.将牛肉放入冷水中,加入姜片和料酒,煮至沸腾,捞出备用。3.热锅放油,放入辅料翻炒,再放入牛肉和土豆块翻炒。4.然后加入生抽,翻炒生抽,加水,盖上盖子煮20分钟左右。收汁后就可以出锅了...
家里
的炖肉
怎么
做最香?
答:
2、炒锅放少量的油,加热后放糖2勺炒成黄色稀糊状加肉块翻炒,变色后加料酒,炒匀加姜,葱,大料,桂皮,陈皮,花椒炒匀后加酱油继续炒匀加入开水(一定要是开水,否则肉会变硬不好吃)盖盖烧开转小火烧到汤稠肉烂即可。加点鸡精出锅吧。3、当然你可加些菜和肉一起
炖
,蘑菇、干菜、土豆、粉条...
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