巨好吃的家常菜,快学起来吧!答:五、蒜香鸡翅: 1、10个鸡翅对半剪开洗净,加入蒜未,一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,少量胡椒粉,一勺定粉抓匀腌制15分钟。 2、锅中加油,下鸡翅煎至表面金黄(下过的时候可以抖掉表面蒜末,避免煎糊啦!)。 3、加入蒜末,一勺生抽,适量盐,糖,鸡精翻炒均匀。 4、出锅前撒入青红小米椒和芝麻即可。 六、干锅土...
中秋节的菜谱有哪些答:原锅留油少许,放入葱段爆香后捞去,即将排骨下锅,迅速将调好的芡汁放入锅中,连续翻炒,淋下香油即可。1.3、油爆河虾 材料:大活河虾500克,米酒50克,白糖50克,精盐10克,葱末15克,姜末15克,菜籽油1000克(耗用25克)。做法:虾剪去须、脚。将米酒、盐、 糖、葱末、姜末加入虾中拌匀。旺火热锅,待...
这24道家常菜你确定不试试答:2.腌制好的鸡翅裹上炸鸡粉,放入油锅小火炸熟。捞出控油。3.锅留底油,放入压碎的咸蛋黄翻炒至冒泡起沙,倒入鸡翅翻炒均匀,裹上咸蛋黄即可! 秒杀路边摊~好吃到舔手指的蒜香龙虾尾!! 食材:龙虾尾1斤多,蒜2头,生抽,蚝油,细砂糖,盐。1.蒜绞成蒜末备用!锅里水烧开,加入姜片,一勺料酒,放入龙虾尾焯水捞出...