一周不重样家常菜做法答:蒜苔炒肉丝:食材:瘦肉、蒜苔、小米辣、葱蒜末。做法:1.瘦肉清洗干净,然后切成瘦肉丝,放入大碗中,接着加入适量的玉米淀粉、白胡椒粉、生抽、老抽和花生油,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.清洗干净蒜苔,然后切成小段备用,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的肉丝煸炒,炒至肉丝变色后,盛出备用。3.切好小米辣和葱...
4月蒜苔正当季,分享5种好吃做法,鲜嫩爽口,碰到千万别手软答:三:蒜苔木耳炒肉丝 既有肉的浓香,又有蔬菜的清香,营养丰富又口感鲜嫩,这就是一道美味且下饭的家常小炒。 食材:蒜苔,木耳,红椒,生姜,小葱,红干椒,淀粉,鸡蛋,猪肉 调料:食盐,胡椒粉,白糖,蚝油,生抽,料酒,老抽 1. 准备洗净的蒜苔一把,切成四厘米长的段,放入盆中备用,红椒半个去瓤,切成长条,和蒜苔放在...