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家常菜豆腐的做法大全
家常豆腐
怎么做?
答:
用料
家常豆腐
工艺:酱烧 口味:家常味 主料:豆腐(700克) 猪肉(肥瘦)(100克) 辅料:青蒜(50克) 调料:猪油(炼制)(100克) 料酒(25克) 盐(7克) 豆瓣辣酱(50克) 味精(2克) 香油(15克) 类别:湖南菜、川菜 制作 1. 豆腐改成5厘米宽的对角的三角形,1厘米厚的片,用平盘装上,撒上...
家常豆腐的做法大全
答:
家常豆腐做法
步骤:所需食材:老豆腐一块,猪里脊肉150克,姜片一块,小葱几根,蒜瓣两个。【制作方法】提前将猪里脊肉放在清水里面浸泡半小时,去除血水的同时,还能保持猪肉的鲜嫩。先将里脊肉切成薄片,然后放入蒜瓣和姜片,混合在一起剁碎。剁肉是一个体力活,也需要耐心,所以做菜除了脑力,体力也...
家常菜豆腐的做法
答:
超简单
家常
烧
豆腐的做法
如下:主料:豆腐250克、葱花10克、鲍鱼干贝xo酱2勺、生抽1汤匙、老抽0.5汤匙。辅料:韭菜1颗。步骤:1、豆腐切成小块儿,焯水后捞出控水备用。2、锅中放少许食用油,放入葱花炒出香味。3、然后放入两勺xo酱炒出红油辣的哦。4、再把豆腐放进去炒匀。5、加一勺生抽酱油。6...
水煮
豆腐
怎么做好吃又简单
答:
4、放入开水,没过
豆腐
即可煮开;5、大白菜洗净后掰成碎块,然后过一下开水,沥干水分放入盆内;6、将烧开的豆腐倒入盆内,盖在白菜上,白菜上放葱花;7、净锅内放油,油温热后关火,然后放入麻椒和掰开的干红辣椒,炸香,浇在菜上即可。
做法
三:1、准备食材:豆腐、豆芽、豆瓣酱、芝麻香油、...
客家
豆腐的做法大全家常
答:
和大家分享这一道
豆腐的家常做法
,是我们客家人经常做的
家常菜
哦,孩子特别喜欢吃,每次做,连汁都吃光光,如果你也喜欢吃豆腐,不妨试试。具体做法步骤如下:第一步:准备嫩嫩的客家盐水豆腐5块,用我粗鲁的大手,小心翼翼地切成小方块,豆腐真的好嫩,所以切的时候,一定要像对老婆一样温柔。第二...
豆腐的做法家常菜
简单的做法
答:
豆腐的家常菜
简单
的做法
:主料:豆腐1块、瘦肉1小块。辅料:蒜3个、辣椒2个、蚝油1勺、生抽2勺、白糖半勺、盐小半勺、淀粉适量、小葱1根。步骤:1、豆腐切小块,瘦肉剁碎,蒜切碎,辣椒葱切丁。2、热锅热锅下豆腐转中火煎。3、煎至表面微黄,盛出备用。4、锅里留少许油放入蒜爆香,再放入...
豆腐
有哪些又好吃又简单
的做法
?
答:
前年去广州觅食时,吃过最喜欢的一道菜就是惠食佳的蟹黄
豆腐
煲了~鲜香嫩滑,拌饭一级棒!主料】咸鸭蛋(3个)(全部用咸蛋黄也可以)嫩豆腐(2块)用内酯豆腐口感更好,可三线小城市的菜市和超市都没有卖啊摔!【辅料】虾皮(三瓷勺)葱(一小把)姜(一小块)火腿肠(1根)【调料】花生油...
家常豆腐
怎么做
答:
家常豆腐做法
如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。7.倒出余油,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。8.青椒最后放。9....
豆腐
在不同地区有哪些不同
的做法
?
答:
豆腐
是一种非常受欢迎的食材,不仅营养价值高,而且烹饪方式多样。在不同的地区和文化中,豆腐有着各种各样
的做法
。以下是一些地区的豆腐烹饪方式:中国:中国的豆腐菜肴多种多样,从简单的
家常菜
到复杂的宫廷菜都有涉及。麻婆豆腐是四川地区的一道著名菜肴,以麻辣著称,而豆腐脑则是北方常见的早餐,通常...
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