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安琪酵母配料表
馒头怎么做才松软好吃
视频时间 00:27
89岁老太吃玉米镘头噎着了下不去怎么办
答:
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配料
:面粉500克,干
酵母
3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克. 做法:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌 合均匀.扒坑. 2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团 稍醒.大约1小时左右. 3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷. 4.把做好的生坯摆入...
蒸馒头有个馒头缩再一起有什么征兆
答:
酵母
用30度温水再和其它一起和匀,醒发30分上屉蒸15分!(一般也不用布帘子,而是在不锈钢蒸屉上涂色拉油!)
配料
比例要正确!最好买一个家庭用的称很便宜也很方便!本人是西点师,仅供参考!芝麻/ 鲜奶馒头材料:a 中筋面粉 200gb 低筋面粉 100gc 细砂糖 30gd 冰水40g(冬天可用温水)e 奶油 5gf 乾酵母 5gg ...
我想吃味道甜的馒头如何做满朋友们指导一下!
答:
酵母
用30度温水再和其它一起和匀,醒发30分上屉蒸15分!(一般也不用布帘子,而是在不锈钢蒸屉上涂色拉油!)
配料
比例要正确!最好买一个家庭用的称很便宜也很方便!本人是西点师,仅供参考!芝麻/ 鲜奶馒头材料:a 中筋面粉 200gb 低筋面粉 100gc 细砂糖 30gd 冰水40g(冬天可用温水)e 奶油 5gf 乾酵母 5gg ...
肉馅花卷怎么做
视频时间 00:46
蒸熟的馒头开盖后,为什么会缩小
答:
发面气孔里的空气因为高温会膨胀,你打开盖子,温度一下子降了,空气遇冷体积收缩,所以气孔也跟着缩了。
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