66问答网
所有问题
当前搜索:
婚宴菜单菜名大全
餐饮的营销策略是什么?
答:
在自费拓展餐饮经营项目消费需求中,各种
婚宴
、寿宴占了很大比例。例如上海千鹤宾馆婚宴占餐饮收入的70%。 在婚宴经营中,各餐饮业都竭力发挥自己的特色和优势:营造喜庆氛围,拓展延伸项目,增加婚宴服务的含金量。例如依据菜品的特点将
菜名
编成吉祥话,并按照人生经历的顺序排列成
菜单
,服务员每上一道菜,就报上菜名,并讲几...
兔年四字吉祥
菜名
答:
3、彩蝶翩翩、身体健康、幸福快乐、开开心心、生活幸福、学习进步、华厦开新 4、工作顺利、吉祥如意、事事顺心、球类拔萃、庄敬自强、母仪典范、堂构增辉 5、便民利国、欣欣向荣、医学渊博、博施济众、造福患者、功同良相、良禽择木
菜名
寓意:1、【共呜春报晓】——鸳鸯鸡 鸡肉是
婚宴菜单
中必不可...
婚宴
菜品怎么点
答:
9. 调整
菜单
名称:在确定菜单后,可以要求酒店或餐厅根据新菜式重新调整菜式名称,确保每道菜都能让宾客达到视觉味觉的双重享受。10. 提供特殊需求的服务:如果宾客中有素食者或因为健康原因需要特殊配菜的客人,需要提前问清楚他们的需求,并安排酒店提供特色配菜。总之,在点
婚宴
菜品时,需要根据自己的...
上海4888元每桌
婚宴菜单
吉祥
菜名
都是祝福
答:
今天,wed114结婚网小编为大家带来的是上海4888元每桌
婚宴菜单
,好听的吉祥
菜名
都是酒店对新人的祝福。酒店婚宴里的菜单里的名字一向是好听又寓意美好,这都是对新婚夫妇的祝福。 酒店婚宴里的菜单里的名字一向是好听又寓意美好,这都是对新婚夫妇的祝福。下面wed114结婚网小编为大家带来的是上海4888...
婚礼
会场该怎么选择需要考察四个方面
答:
一、珍馐美食 中国式的
婚礼
除了新人的婚礼仪式外,重头戏之一也许就是饕餮美食,温暖妥帖了大家的胃,婚礼也就成功了一半。菜肴数量要成双成对,一般10人桌的菜肴标配为8道冷盘+10道热菜+2道点心。新奇
菜名
一定要确认食材,
婚宴
的
菜品名称
都非常喜庆吉祥,如百年好合,龙凤呈祥等,新人拿到
菜单
后一定要...
如何选择
婚宴
酒席
菜单
?
答:
如何选择婚宴酒席
菜单
3、注意婚宴菜大的颜色问题。婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调,一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”,给宾客带来喜庆的感觉。如何选择婚宴酒席菜单4、
婚宴菜名
要吉祥喜庆 菜肴的命名,应尽量选用吉祥用语,来烘托气氛,寄托对新人美好的祝愿,菜品的命名中,比较避讳类似二龙戏珠、...
论述下筵席设计的内容
答:
目前,菜单所选用的材质已远远超越了传统菜单的材质。纸、竹、木、石、绢等菜单选材不一而足,主要是根据筵席的主题选择与之相协调的材料,设计别敛高雅新奇的造型,运用恰当的色彩与餐台相配套,针对筵席的性质对
菜名
进行包装设计,突出筵席的文化性质。如某酒店设计的中式
喜宴菜单
中运用了以下菜名:满堂...
订婚宴席十六菜
菜单
订
婚宴
家常
菜谱
答:
传统
婚宴
菜品中原料必须有鸡,这个
菜名
它象征着吉祥喜庆的意思;还有肯定是少不了鱼,这个也是象征年年有余的意思,而且这个菜还会做为压尾的荤菜来上席;还有一个菜也是不可少,就是使用大枣、花生、桂圆、莲子做成的汤,这个取其谐音,这个菜也是祝福新人早生贵子的意思。婚宴中的水果忌讳一定不能上梨...
婚宴菜单
选择技巧
有哪些
答:
菜单上的
菜名
往往凑着“喜气洋洋”等吉利的名字,令来宾摸不着头脑,服务员上菜时可适当说明菜品通俗称谓。
婚宴菜单
选择技巧五:消费陷阱 由于不能精准知晓婚礼当天实际到场的来宾人数,新人在预订婚宴时一般采取N+1桌形式,备用桌的费用计算要提前与会场沟通完毕。此外菜肴之外的酒水能否自带,...
婚宴
上
菜名有哪些
讲究?
答:
在制定
婚宴菜单
时,应注意以下几点:- 选择以吉祥语命名的
菜名
,如“鱼水相依”的奶汤鱼丸或“早生贵子”的红枣桂圆莲子羹,以表达对新人美好祝福,增添喜庆气氛。- 菜品数量应为双数,寓意成双成对,美满幸福。通常选择八个菜象征发财,十个菜象征十全十美,十二个菜象征一年十二个月,月月幸福。- ...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜