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如何制作kfc薯条
kfc
的
薯条
上面的盐是
怎么
弄上去的?是撒上去的吗?
答:
回答:还需要翻动搅拌才能均匀,同时在撒盐时候,
薯条
还是在温度很高的情况下,这样薯条是脆的,同时盐也不能吸潮结块,粘结在薯条上,加之搅拌,盐就能均匀贴附在薯条上了。
KFC薯条
用的是什么油啊
答:
起酥油,学名白油。起酥油是食品工业的专用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度,用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用途。它是可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状,并改善口感。其性能包括可塑性、酪化性、起酥性、乳化性、吸水性等。它的原料种类有...
中国最好吃的
薯条
答:
中国最好吃的
薯条薯条
是一种来自欧洲的美食,但是在中国,薯条也成为了深受人们喜爱的美食之一。中国最好吃的薯条,应该是来自KFC的薯条。这款薯条的口感酥脆,内部柔软,味道香浓,非常适合大众口味。
KFC薯条
不同于一般快餐店的薯条,它采用的是先烤后炸的工艺
制作
,因此薯条煮熟后外表具有一定的硬度。吃...
kfc薯条
用微波炉烤
怎么
就不脆了
答:
用微波炉不可以的,超市有卖现成的
薯条
,只要买回家自己用油炸一下就行了,火候不用太大,炸到金黄就行了,然后洒一点点盐,再根据各人的喜好去沾什么酱了!非常简单的,还自己做干嘛,怪费劲的还省不了多少钱!
为什么
肯德基
只有
薯条
没有薯片???
答:
这些贩卖毒品的“洋垃圾”终于开始面对“末日审判”,如果该起诉胜诉,那么这些垃圾食品就再也不能象以前那样光明正大地毒害全世界人民了。于是
肯德基
在四面楚歌走投无路的情况下,不得不使用水果沙拉来替代
薯条
了。是啊,这些毒贩子
怎么
可能自愿洗手不干呢?他们怎么可能良心发现,去做健康食品呢,看来我太...
kfc薯条
半成品用什么牌子
答:
1. 蓝威斯顿
薯条
源自美国,以其
制作
简便和浓郁的口感而闻名。这种品牌的薯条在中国市场上容易购得,并且深受消费者喜爱。2. 爱味客薯条,源自德国,采用高品质马铃薯。制作完成后,通过低温冷冻处理,旨在保留薯条内的水分和营养。其薯条不仅口感佳,而且营养价值高,价格亲民,因此广受大众喜爱。
家里人每次去麦当劳和
KFC
吃
薯条
的时候就会说蘸番茄酱没这么热气,其实有...
答:
没有根据。我们公司就是做这些产品的,
薯条
的热气源于油炸本身,即使冷了,还是会有火气的;而番茄酱等调味酱只是为了调口感,使口感变得圆润,并非为了降温。如汉堡中间的沙拉酱,也是为了是口感更加滑润而使用的。
麦当劳和
肯德基
哪个更好吃?
答:
KFC
的
薯条
刚出来的时候是最好吃的,颜色酥黄酥黄的,吃起来脆脆的,里面软软的,不过时间久了,就全部软了。麦当劳的薯条颜色上稍微逊色一些,但从出炉后就保持外酥里嫩。3、汉堡 从做鸡起家的
肯德基
,做起来鸡腿堡来也毫不逊色,比麦当劳的梗辣,鸡肉更嫩,这一点是麦当劳完全比不上的。曾经的...
麦记和
kfc
用来炸
薯条
的油是什么油?
答:
是花旗的,我在
KFC
做,我还扛过几箱了,好重,固体是白色的
KFC肯德基
系列技术配方,值得拥有!
答:
(一)、肯德基KFC吮指原味鸡制作技术配方 (二)、肯德基KFC葡式蛋挞制作技术配方 (三)、肯德基KFC汉堡制作技术配方 (四)、肯德基KFC炸鸡翅制作技术配方 (五)、肯德基KFC土豆泥制作技术配方 (六)、
肯德基KFC薯条制作
技术配方 2、美式电...
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