用鸡壳煲汤做汤水,小弟是做点小本生意的,因为没有经过专业训练,不知 ...答:常听人们说,身体不好时要多喝点汤补补,现在,平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝,似乎,煲汤也是一种时尚,今天,咱就来学学怎样才能煲一锅靓汤。 看菜谱上介绍煲汤的方法,总是说”将肉出水或飞水”,什么意思?这样做有什么好处?用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫做”出水...
乌鸡汤 如何做 没有油答:俺也学了几招女人很感兴趣的炖乌鸡汤,看我学会的乌鸡汤的做法有哪些: 归芪乌鸡汤先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,...
牛地黄的功效与作用,牛地黄的功效与作用禁忌答:但是同时它还具有药食同源的作用,所以在我们广东这里,往往喜欢用牛大力来煲汤,煲出来的汤具有独特香气。另外,也有一些人喜欢用牛大力来泡酒,其实不管是用来煲汤也好,用来泡酒也好,仍然保持着牛大力的药效。所以呢,到这里我们就已经知道了,牛大力可以用来泡酒,而且泡酒之后仍然还含有牛大力润肺止咳,补虚,舒筋活络的...
鹿茸,红参,苁蓉,巴戟,枸杞,红枣这些酒的功效答:这些作用红参与白参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者,红参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用红参。 补肾阳,益精血,润肠通便,用于:阳痿,...