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大青菜和小青菜
青菜
是一根根叶子拔下来炒还是整颗炒?
答:
小青菜
-一颗一颗炒,但要洗干净,且要多煮一会儿,防止不熟;
大青菜
当然要把叶子拔下来,但最好别切碎,否则营养损失太大。
小青菜
的功效
与
作用有什么?
答:
小青菜
又名小白菜,又名不结球白菜、青菜。原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。虽然各种白菜“外貌”有很大区别,但在营养方面差别并不大。除水分外,白菜中还含有丰富的维生素C、B族维生素、β胡萝卜素、膳食纤维以及钙、镁、钾等矿物质。各种白菜之间的营养成分含量有细微差别,比如...
上海青
和小
白菜有什么区别?
答:
1、名称 小白菜俗称
青菜
,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,与大白菜(结球白菜)是近亲,同属芸薹一种,和西方的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜,是上海一带的华东...
青菜和小青菜
的区别,哪位吃盐多的人教我一下,谢谢啦
答:
在江苏一带,
青菜
不是统称,而就是一种菜,小白菜是另一种,个人觉得,青菜吃起来软,小白菜比较硬脆一些,而且青菜要比小白菜大,叶子绿油油的,小白菜的叶子更接近翠绿色,在浙江一带有叫 “香菇菜” 的一道菜名,其实就是小白菜放些香菇,在江苏一带的“香菇青菜”也是,不过用的是青菜。
小白菜
和小青菜
有什么区别
答:
5、果:长角果呈线形,长约2-6cm。喙细,长约0.8-1.2cm。种子呈球形,直径约为1-1.5mm,为紫褐色,表面有蜂房纹。二、小青菜 1、部分地区认为
小青菜和小
白菜为不同种蔬菜。2、与小白菜相比,小青菜的叶片呈椭圆形或倒卵形,颜色更深,用手摸起来更为光滑,叶片边缘为不明显的圆齿或波状齿...
上海青
与小青菜
区别
答:
外形不同,生长环境不同。1、外形不同:上海青的叶片较少,且比较薄,叶片的颜色比
小青菜
要浅。而小青菜的叶片多且较厚,颜色也更深。2、生长环境不同:上海青主要在温室中种植,一年四季都可以生长。而小青菜则主要在田野中生长,生长周期受季节影响较大。
各种
青菜
的介绍及图片
答:
3、上海青:上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或
小青菜
。上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此漏猜物,上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于...
小青菜
怎么挑新鲜?小青菜市场价多少钱一斤?
答:
小青菜
,也叫小白菜,在我国栽培十分广泛,南北各地均有分布。小青菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,营养丰富,受到很多朋友的喜爱。小青菜市场价多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。一、小青菜市场价多少钱一斤?下面小编简单的整理了一些今日小青菜价格:河北邯郸市永年区上海青0.68元/斤;山西...
小青菜
的生长过程图片,种青菜的生长过程步骤
答:
小青菜
的生长过程为播种期、发芽期、幼苗期、成长期和成熟期。在二十五度左右的温度下进行播种,六天左右会发芽,二天后长出幼苗。距成熟还有幼芽,幼苗成长期和成熟期后期,刚长出来的幼苗只有三片叶子。再过几天就到了小青菜的成长期,等叶片长大就可以吃了。小青菜的生长周期取决于蔬菜品种和种植季节...
青菜
有哪些
答:
5、
小青菜
小青菜的耐寒性、对环境的适应力都特别强,一般可在3~11月种植,不过最好还是在秋季8~10月时种植,不仅成活率最高,产量也会大大提升。6、紫苋菜 紫苋菜也是青菜当中的一种,它的品种有很多,喜欢生长在温暖湿润的环境下,一般在春季2~4月时种植紫苋菜,秋冬两季时食用紫苋菜。7、...
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